الفرق بين التنفس الخلوي والتخمير الفرق بين
التنفس الخلوي مقابل التخمير
التنفس هو وسيلة حيوية لخلايا النباتات والحيوانات للحصول على واستخدام الطاقة. وبدون هذه الطاقة، فإن الخلايا في أجسام النباتات والحيوانات سوف تفشل في العمل، وسوف تتفكك في نهاية المطاف وتموت. إن تحطيم السكر في الطاقة وتخزينه في أتب هو المفتاح لبقاء الكائنات الحية.
تشكيل أتب ينطوي على عمليتين مختلفتين، التنفس الخلوي والتخمير. يتم التحكم في ردود الفعل على هذه العمليات عن طريق الإنزيمات وتشمل فقدان وكسب الإلكترونات.
التنفس الخلوي
يحدث التنفس الخلوي في خلايا الكائنات الحية التي تستخدم تفاعلات الأيضية وعمليات لتحويل الطاقة الكيميائية الحيوية من المواد الغذائية التي تمتصها في أتب أو ثلاثي الفوسفات أدينوسين والافراج عن منتجات النفايات.
الطاقة المستمدة من المغذيات مثل السكر والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية، وهي مستقبلة الإلكترون التي يمكن أن تكون الأكسجين (التي تستخدمها الكائنات الهوائية) أو غيرها من الجهات المانحة غير العضوية مثل الكبريت أو أيونات المعادن أو الميثان أو الهيدروجين المستخدمة من قبل الكائنات اللاهوائية) في أتب وتستخدم في التركيب الحيوي، ونقل ونقل الجزيئات في أغشية الخلايا.
التنفس الخلوي يمكن أن يكون الهوائية أو اللاهوائية. التنفس الهوائي يتطلب الأكسجين لتوليد أتب والنباتات والحيوانات استخدام هذا في الاستفادة من الطاقة التي تلقوها.
التنفس اللااهوائي لا يحتاج إلى الأكسجين ويستخدم التحلل لتحويل جزيء الجلوكوز إلى جزيئين من البيروفات. ثم يتأكسد البيروفات للسماح لها بدخول دورة حمض الستريك خلق اثنين من المنتجات النفايات والمياه وثاني أكسيد الكربون.
التخمير
عندما لا يتأكسد البيروفات، فإنه يخضع لعملية التخمير. ثم يتم تحويلها إلى لاكتات النفايات أو حمض اللاكتيك (تخمير حمض اللاكتيك) والإيثانول (الإيثانول أو التخمير الكحولي).
أثناء ممارسة التمارين الرياضية، يحدث التخمر في العضلات بسبب محدودية إمدادات الأكسجين، مما يؤدي إلى ظهور حمض اللاكتيك الذي يسبب أيضا تقلصات العضلات. السكريات مهمة جدا في التخمير وهكذا الخميرة. وهو يساعد في إنتاج الإيثانول في المشروبات الكحولية وثاني أكسيد الكربون.
التخمير له العديد من الاستخدامات في صناعة الأغذية والوقود. الإيثانول هو مصدر للطاقة التي يمكن استخدامها للبنزين البنزين. وقد مرت الأطعمة مخلل من خلال عملية التخمير. كما أنها تستخدم في إنشاء والحفاظ على الجبن والنقانق واللبن والخل.
ملخص:
1. يستخدم التنفس الخلوي الأكسجين كمقبول الإلكترون في تشكيل أتب، في حين يستخدم التخمير المانحين غير العضوية، مثل الكبريت والميثان في تشكيل أتب.
2. كل من التنفس الخلوي والتخمير تحويل المواد الغذائية من السكر والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية لتشكيل أتب، ولكنها تختلف في عملياتها ومستويات الطاقة التي يطلقونها.
3. وينتج التنفس الخلوي 38 أتب، في حين أن التخمير تنتج فقط 2 أتب.
4. التنفس الخلوي هو أكثر كفاءة من التخمير في توليد أتب.
5. إنتاج أتب في التنفس الخلوي هو أبطأ مما كان عليه في التخمير.
6. ويمكن استخدام الطاقة المنتجة في التخمير عندما يتباطأ إنتاج الطاقة في التنفس الخلوي بسبب عدم كفاية إمدادات الأكسجين.
7. يستخدم التخمير لتكملة إنتاج أتب أبطأ في التنفس الخلوي.