الفرق بين تروفيا و سبليندا

تروفيا مقابل سبليندا

تروفيا و سبليندا هي المحليات التي يمكن أن تحل محل السكر العادي الذي نستخدمه في أطباقنا. ويتم بيعها في عبوات صغيرة مثل مواد حبيبة. تروفيا و سبليندا هي بدائل السكر غير السعرات الحرارية وتم توزيعها تجاريا للمساعدة في تجنب زيادة الوزن.

تروفيا

تروفيا هو بديل للسكر الذي تم تطويره وتوزيعه مؤخرا من قبل شركة كارجيل. حتى الآن، ازدادت شعبيتها في الأسر في الولايات المتحدة بسبب المحتوى من السعرات الحرارية الصفر والطريقة الطبيعية للتجهيز. وهي مشتقة من نبات أوراق الحلو المعروف أيضا باسم ستيفيا. ومما يؤسف له أنه قد تم حظره في المملكة المتحدة وبلدان أخرى حيث توجد سياسات صارمة على المنتجات المعدلة وراثيا.

سبليندا

سبليندا هو التحلية الاصطناعية المصنوعة من السكرالوز، والتي وجدت لتكون 600 مرات أكثر حلاوة من السكر الجدول. أنه يحتوي على الجلوكوز و مالتوديكسترين كقاعدة. تم اكتشافه ويتم توزيعه من قبل شركة تات & لايل. ويستخدم على نطاق واسع كمكون غذائي بسبب طعمه الحلو والمحتوى من السعرات الحرارية المنخفضة بالمقارنة مع السكر. سبليندا أيضا لا يؤثر على مستوى السكر في الدم.

ما هو الفرق بين تروفيا و سبليندا؟

تروفيا مصنوع من نبات ستيفيا لذلك هو التحلية الطبيعية. من ناحية أخرى، سبليندا هو منتج الاصطناعية التي تقوم على السكرالوز. في حين تروفيا قد تحصل على طعمها الحلو من أوراق نبات ستيفيا، سبليندا لا يزال البديل الحلو للسكر. في الواقع، فإن الكثير من المستهلكين يفضلون طعم سبليندا على تروفيا، والتي لديها طعم مميز أن يميل إلى إزعاج المستهلكين. ولكن الجانب السلبي من سبليندا هو العديد من الآثار الضارة الصحية التي تحدث، مثل تورم الكبد وزيادة في مستويات الأنسولين. ويبدو أن تروفيا لها آثار جانبية سلبية أقل، ومعظمها ذات صلة بالحساسية.

في حين أن بدائل السكر مثل تروفيا و سبليندا قد تساعد في البرامج الغذائية، فمن المستحسن دائما أن تحدد حالتك الصحية حتى يتسنى لك معرفة ما إذا كان جسمك يمكن أن تعمل بشكل جيد مع هذه المنتجات.

باختصار: • تروفيا هو التحلية الطبيعية مصنوعة من مصنع ستيفيا. ومن المعروف عن طعمها غير سارة حتى الآن يشكل مخاطر صحية أقل من سبليندا. • سبليندا هو التحلية الفنية مصنوعة من السكرالوز والأذواق أفضل بكثير من السكر العادي. ولكنه يسبب أيضا العديد من الآثار الجانبية الضارة بالصحة.