الفرق بين ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة | ملعقة كبيرة مقابل ملعقة صغيرة

ملعقة كبيرة مقابل ملعقة صغيرة

ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة هي نوعان من عدة أنواع من الملاعق التي تستخدم في السكاكين. أولئك الذين يستخدمون هذه السكاكين تعرف الفرق حجمها بشكل جيد للغاية، ولكن هناك العديد من الذين لا تزال الخلط بين هذه الملاعق اثنين المستخدمة في السكاكين. في كتب الطبخ وعروض الطبخ، وصفت معظمها وصفات مع مساعدة من هذه الملاعق اثنين كما يتم قياس المكونات معهم. وبصرف النظر عن اختلاف الحجم، وهناك أيضا الاختلافات المتعلقة باستخدامها التي سيتم الحديث عنها في هذه المقالة.

ملعقة صغيرة

لماذا يمكن أن يسمى ملعقة ملعقة صغيرة؟ في أوائل القرن ال 17، كان الشاي في أوروبا محبوبا كثيرا ولكن كان مكلفا جدا إجبار حجم كوب الشاي صغيرة جدا. وهذا يتطلب حجم ملعقة لاستخدامها لإثارة السكر داخل لتكون صغيرة جدا. كان عندما أصبح الشاي أرخص أن حجم أكواب الشاي وملعقة صغيرة زادت. ملعقة صغيرة مصنوعة من الفضة أو الفولاذ المقاوم للصدأ وهي تستخدم أساسا لإضافة السكر إلى الشاي ولإثارة المكونات في أكواب الشاي.

ملعقة صغيرة، مختصر كما تسب، هو أيضا وحدة قياس عند إضافة المكونات في وصفات مختلفة. ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة تقيس تقريبا 1/8 من أوقية من السوائل (1/6 فل أوز أو 1/48 كوب في الولايات المتحدة). في قياسات الطهي، في الولايات المتحدة، يؤخذ على أنها تعادل 1/3 ملعقة كبيرة أو ما يقرب من 5ML، ولكن في بعض البلدان مثل أستراليا، يؤخذ على أنه يعادل 1/4 ملعقة كبيرة.

ملعقة كبيرة

في السكاكين، ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة الحجم أكبر بكثير من ملعقة صغيرة. في الواقع، في الولايات المتحدة وكندا، ملعقة كبيرة هي أكبر ملعقة التي تستخدم لتناول الطعام أو الشرب من طبق أو وعاء. في المملكة المتحدة، ملعقة كبيرة كما هو معروف ملعقة.

ملعقة كبيرة، يختصر كما تبس أو ملعقة كبيرة، كما يعمل كمقياس لكمية أو حجم وتستخدم على نطاق واسع لإضافة المكونات إلى وصفات. ملعقة كبيرة، في الولايات المتحدة، حوالي 15 مل (1/2 أوقية) وتؤخذ لاحتواء ما يقرب من ثلاث مرات مادة صلبة من ملعقة صغيرة، في بعض البلدان مثل استراليا، فإنه يحمل تقريبا 20ML السائل وأربعة أضعاف قدرة ملعقة صغيرة.

ملعقة كبيرة مقابل ملعقة صغيرة

• الملاعق هي عناصر من السكاكين، ولكن ملعقة صغيرة أصغر بكثير من ملعقة كبيرة.

• في كثير من البلدان، تحتوي ملعقة ملعقة قياسية على ثلاثة أضعاف المادة من ملعقة صغيرة.

يتم استخدام ملعقة صغيرة لإضافة السكر إلى الشاي أو القهوة وأيضا لتحريك المكونات في كوب من الشاي.

• يستخدم ملعقة كبيرة لتناول الطعام أو الشراب من وعاء.

• لقياسات الطهي، في الولايات المتحدة والعديد من البلدان الأخرى، I ملعقة = 3 ملاعق صغيرة = 14.8 مل = 1/16 كأس الولايات المتحدة

• في أستراليا، أنا ملعقة كبيرة = 4 ملاعق صغيرة