الفرق بين التعليق والغرواني

تعليق مقابل الغروانية

الخلطة هي رابطة لعدة مواد. وتعتبر المحاليل والحلول والغرويات أمثلة على خليطين من هذا القبيل. وبما أن المكونات في الخليط ليست مرتبطة كيميائيا ببعضها البعض، فيمكن فصلها فعليا عن طريق الترشيح، وهطول الأمطار، والتبخر، وما إلى ذلك. وهناك أساسا نوعان من الخلائط، ومخاليط متجانسة ومخاليط غير متجانسة. وفي خليط متجانس، تكون التركيبة موحدة، ولكن في مخاليط غير متجانسة، فإنها ليست موحدة.

تعليق

تعليق هو مزيج غير متجانسة من المواد (E. ز: المياه الموحلة والدقيق المذاب في الماء). هناك نوعان من المكونات في تعليق، المواد المشتتة و المتوسطة تشتت. هناك جزيئات صلبة أكبر (المواد المشتتة) موزعة في وسط تشتت. يمكن أن تكون الوسيلة سائلة أو غاز أو صلبة. ومع ذلك، فإن المواد المشتتة عادة ما تكون صلبة. ومع ذلك، إذا كان يسمح تعليق ليقف لا يزال لبعض الوقت، يمكن تسوية الجسيمات وصولا الى القاع. عن طريق مزجها، ويمكن تشكيل تعليق مرة أخرى. الجسيمات في تعليق مرئية للعين المجردة، ومن خلال الترشيح يمكن فصلها. وبسبب الجسيمات الأكبر حجما، تكون المظاهر غير شفافة وغير شفافة، لأنها لا تنقل الضوء.

الغروانية

يعتبر الحل الغرواني خليط متجانس، ولكنه يمكن أيضا أن يكون غير متجانس (e. g: ميلك، فوج). وتكون الجسيمات في المحاليل الغروية ذات حجم متوسط ​​(أكبر من الجزيئات) مقارنة بالجزيئات في المحاليل والتعليقات، ولكن مثل الجسيمات الموجودة في المحاليل، فهي غير مرئية للعين المجردة ولا يمكن تصفيتها باستخدام ورق الترشيح. ويطلق على الجسيمات في الغروانية مادة مشتتة، وسيط التشتت يشبه المذيب في محلول. وفقا للمواد المشتتة والوسيط، وهناك أنواع مختلفة من الغرويات. على سبيل المثال، إذا كان الغاز مشتتا في وسط سائل، فإن الغروانية الناتجة هي "الرغوة" (e. g: قشدة). إذا تم الجمع بين اثنين من السوائل، يمكن أن تنتج الغروانية، والمعروفة باسم مستحلب (ه: g: الحليب). يتم توزيع الجسيمات داخل الوسط الغرواني، ولا تستقر إذا تركت لا تزال. الحلول الغروية شفافة أو مبهمة. في بعض الأحيان، يمكن فصل الجسيمات في الغروانية بواسطة الطرد المركزي أو التخثر. على سبيل المثال، يتم تخثر البروتينات في الحليب عند توفير الحرارة أو إضافة حمض.

تعليق مقابل الغروانية - تعليق هو خليط غير متجانسة، ولكن الغروانية يمكن أن تكون متجانسة أو غير متجانسة. - الفرق الرئيسي بين الاثنين هو قطر الجسيمات المشتتة. الجسيمات في تعليق أكبر من الجسيمات في الغروانية. - يمكن للجزيئات الموجودة في نظام التعليق أن تستقر تحت تأثير الجاذبية، إذا كانت دون عائق. ولكن الجسيمات في الغروانية لا يستقر في ظل الظروف العادية. ومع ذلك، مع قوات إضافية يمكن الحصول على الرواسب، مثل الطرد المركزي. - الجسيمات في تعليق لا يمكن أن تمر من خلال ورقة الترشيح، ولكن الجسيمات الغروية يمكن. - الغرويات يمكن أن تبعثر الضوء، والتعليقات لا تنقل الضوء. لذلك، يمكن أن تكون الغرويات مبهمة أو شفافة، ولكن تعليق هي مبهمة.