الفرق بين ستوت وبورتر

شجاع مقابل بورتر

ستوت وبورتر نوعان من البيرة التي الخلط بين عشاق البيرة في جميع أنحاء العالم ل على مدى العقود العديدة الماضية، ولا يبدو أن أحدا لديه إجابة دقيقة على هذا السؤال. كلا أنواع البيرة هي مظلمة في اللون، وما شابه ذلك في طعم دفع الكثيرين إلى المساواة بين أنواع البيرة. ولكن هناك هواة البيرة والخبراء الذين يشعرون أن البيرة شجاع أقوى قليلا وأضعف من البيرة بورتر. دعونا نلقي نظرة فاحصة لمعرفة الفرق بين الاثنين معا.

بورتر

بورتر هو البيرة الداكنة التي يتم إنتاجها على مدى القرون الأربعة الماضية، ولكن حصلت على اسمها لأنه كان يحب كثيرا من قبل حمالين على نهر التايمز وشوارع لندن. تم تخمير حمالين من الشعير الداكنة يعطيهم لونها المتميز. قبل وصول بورتر، كانت البيرة في لندن كلها يخمر طازجة، وأصبح بورتر أول البيرة التي كان عمرها مصنع الجعة التي جعلت من ذلك. أصبحت البيرة بورتر ناجحة بشكل كبير بين حمال المدينة لأنها ليست مجرد الظلام في اللون، ولكن أيضا قوية جدا عند مقارنة مع البيرة المصنوعة اليوم. كان الحمالون غضب خلال الحرب العالمية الأولى والثانية، ولكن ببطء ذهبت لصالح. ومع ذلك، منذ مطلع القرن، بدأت العديد من الشركات لجعل بورتر البيرة مرة أخرى واليوم لندن بورتر التي أدلى بها فولر هو ناجح بشكل كبير. اليوم، البيرة بورتر متوفرة في العديد من النكهات مثل بوربون، العسل، اليقطين، الفانيليا، والشوكولاته.

ستاوت

يرتبط أصل وتطور البيرة ستاوت مع البيرة بورتر. وحصلت البيرة بورتر اسمها بسبب شعبيتها بين حمال النهر والشارع في لندن، ووفقا لبعض الخبراء، البيرة التي كانت أقوى بين هذه البيرة بورتر جاء ليكون يعرف باسم البيرة ستوت كما أن هناك قوية وسميكة وشجاعة حمالين بين حمالين. هذا أمر قابل للنقاش لأن البعض يدعي البيرة شجاع ليكون حاضرا حتى في وقت سابق من الوقت الذي جاء البيرة بورتر إلى حيز الوجود. مهما كانت الحالة قد تكون، وجاءت البيرة حمال سميكة وقوية ليعرف البيرة شجاع.

- 3>>

هناك أنواع كثيرة من البيرة شجاع المتاحة في السوق مع الأكثر شعبية منها شجاع الايرلندي، شجاع الإمبراطوري، شجيرة الحليب، شوكولاته شجاع، شجيرة القهوة، شوفان الشوفان، الخ

ما هو الفرق بين ستاوت وبورتر؟ • كل من بورتر و ستوت هي البيرة المظلمة المصنوعة من الشعير المحمص. ومع ذلك، ستوتس هي حاويات قوية جدا أو تلك الحمالين التي لديها محتوى أعلى من الكحول. • تم إحالة أضعف من حمالين بورتر كجزيئات نحيلة بينما سمكا وأعلى حاملات الجاذبية وصفت بأنها ستاوتس. أدى الحروب العالمية والركود الاقتصادي في 1930s إلى الانقراض تقريبا من البيرة القوية، وانخفض المحتوى الكحولي من كل من ستاوتس وحمالين بشكل كبير.