الفرق بين كويش وفريتاتا

كويش فس فريتاتا

كويش و فريتاتا هما أطباق لذيذة مصنوعة باستخدام البيض على الرغم من أن هناك العديد من المكونات الأخرى المستخدمة فيها. أنها تحظى بشعبية كبيرة بسبب سهولة التي يمكن إعدادها وأيضا لأنها تأخذ وقتا أقل نسبيا من الوجبات التقليدية. فمن الصعب تصنيفها كأطباق البيض كما يمكن أن يكون هناك الجبن والخضروات والمأكولات البحرية، وحتى اللحوم. ومع ذلك، فإن كلا منهما يخلط بينهما بسبب شكلهما وأذواقهما. هذا المقال يحاول التفريق بين كويش وفريتاتا السماح للقراء نقدر هذه الأطباق وأمر بها في المطاعم مع الثقة.

كويش

اتصل زوجك من المكتب بأنه سيكون في المنزل مع وجبة الغداء مع 3-4 أصدقاء، وليس لديك الوقت، ولا الموارد من حيث الخضار لإعداد وجبة. ماذا تفعل بعد ذلك؟ حسنا، هذا هو المكان الذي يأتي وجبة سريعة تسمى كويش في الصورة. كويش هو طعم مفتوح مليئة البيض والكريم ولحم الخنزير المقدد. يمكنك جعل هذا الطبق مع كل ما لديك في متناول اليد، بالإضافة إلى البيض بالطبع. يتم إضافة جميع المكونات إلى قاعدة الكسترد التي تحتوي على البيض والكريم، وبعد الخبز هذه القاعدة، يمكنك الحصول على الاتساق دسم. إذا كنت قد نصحت للبقاء بعيدا عن الكثير من الدهون، يمكنك استبدال معظم كريم مع الحليب.

فريتاتا

ويستند فريتاتا على البيض، وكريم والحليب تفعل بغض النظر عن ذلك بكثير. بالمقارنة مع كويش، يحتاج المرء لطهي الطعام على موقد الغاز ثم وضعه داخل الفرن للحصول على خبز. فريتاتا هي أكثر أو أقل مماثلة ل أومليت، ويجب أن يكون طهي أو مشوي. في الواقع، وكثير يطلق عليه نسخة الإيطالية من أومليت. إذا كنت تنظر عن كثب، فريتاتا لا شيء سوى البيض للضرب ومختلطة جنبا إلى جنب مع المكونات وطهي مثل عجة بحيث يضع في قبل أن يتم نقلها إلى الفرن أو المرجل.

ما هو الفرق بين كويش وفريتاتا؟ • فريتاتا لها أصل إيطالي في حين أن كيشي لها أصل فرنسي • البيض هي المكونات المشتركة في كويش وفريتاتا في حين أن كلا يمكن أن يكون المكونات المختلفة • يتم كويش تماما مثل أومليت على موقد بينما كويش (• يحتوي كويش على قاعدة الكسترد بينما فريتاتا تحتوي على قاعدة بيضة