الفرق بين الجلوكوز و الجليكوجين الفرق بين
ما هو الفرق بين الجلوكوز والجليكوجين؟ لطلاب المدارس الثانوية، قد يكون هذا السؤال سهلا كما هو واحد من المواضيع الأكثر مناقشة في علم الأحياء. هناك أنواع كثيرة من السكريات وهي: مونوساكاريد، ديساكاريد والسكاريد. الجلوكوز هو مونوساكاريد بينما الجليكوجين هو السكريات. ولذلك فمن السكر أكثر تعقيدا من الجلوكوز. عندما العديد من جزيئات الجلوكوز ترتبط تماما جنبا إلى جنب مع الأكسجين، ويمكن على الأرجح تشكل الجليكوجين كنتيجة النهائية.
الفرق الآخر بين الاثنين يمكن أن يفسر أفضل من خلال معرفة عملية استقلاب الجلوكوز. عندما يأكل الشخص الطعام، سيتم تقسيم المكونات الغذائية أسفل الجسم إلى سكريات أبسط يسمى الجلوكوز. إذا كان هناك فائض من الجلوكوز في النظام ثم سيتم تحويلها ثم تخزينها كما الجليكوجين في الكبد. وبالمثل، إذا كان الكبد (وهو الجهاز الذي يمكن أن تعقد عادة بقدر 100G من الجليكوجين) هو نقص في مثل هذا، فإن الجسم على الأرجح تميل إلى تخزين الجلوكوز كما الجليكوجين. إذا كان صحيح هو الصحيح (هناك فائض من الجليكوجين في الكبد) ثم سيتم الافراج عن الجليكوجين إلى خلايا العضلات عن طريق تقسيمها أولا إلى الجلوكوز. كما أن معدل ومدى الإفراج سيعتمدان أيضا على احتياجات الهيئة من الطاقة.
أثناء التدريبات، مصدر الطاقة المستخدمة أساسا هو الجلوكوز. ولكن العضلات سوف تعتمد أكثر على الجليكوجين وخصوصا عندما يبدأ مستوى الجلوكوز للحصول على منخفضة. وبالتالي، فمن الأفضل أن يكون لديك كميات كافية من الجلوكوز في الجسم بحيث الجلوكوز يمكن استخدامها لوظائف أكثر حيوية أخرى مثل وظيفة الدماغ وليس لتوفير الطاقة لعضلاتك. ويمكن القيام بذلك عن طريق تناول بعض الكربوهيدرات البسيطة بعد الانخراط في المجهودات البدنية الشاقة (الوقت الذي يكون فيه جسمك عادة منخفضا في الجليكوجين). وينصح أيضا الرياضيين للقيام "تحميل الكربوهيدرات" بحيث أنها لن تعاني من استنزاف مفاجئ من الجليكوجين عند استخدام جميع مصادر الطاقة تصل.
1. الجليكوجين هو أكبر (وصفها بأنها ديندريمر من عدة مئات أو الآلاف من جزيئات الجلوكوز) وهو السكر أكثر تعقيدا كونه السكاريد في حين أن الجلوكوز هو أبسط شكل من السكر هو السكريات الأحادية.
2. الجليكوجين هو نوع تخزين الجلوكوز التي يتم تشكيلها والاحتفاظ بها في العضلات والكبد وحتى في الدماغ.
3. الجليكوجين هو احتياطي للطاقة أو الطاقة الاحتياطية في حالة مصادر الطاقة الأخرى في شكل الجلوكوز تصبح مستنفدة في حين الجلوكوز هو مصدر الطاقة الأولية لجميع العمليات البيولوجية تقريبا.
