الفرق بين الفواكه والخضار الفرق بين
لذلك كنت تعتقد أن كنت تحصل على حصتك من الفواكه والخضار كل يوم؟ وهنا الفكر هل تعلم أن حساء الطماطم والفاصوليا التي كانت غزلينغ أسفل لا تحتوي حتى شريحة من الخضار؟
إذا كنت مهتما في التقنية، والفواكه هي المبيض ناضجة من النباتات المزهرة. وظيفة الفاكهة هي أن تتحمل البذور، والتي تساعد في نمو المزيد من النباتات. وهذا يعني الباذنجان والخيار والذرة والبازلاء كلها الفاكهة حقا. حتى المكسرات الصلبة والجافة هي، من الناحية الفنية، والفواكه.
الخضروات تشير إلى الأجزاء الصالحة للأكل من النبات. قد تشمل أوراق (كما في الخس)، سيقان (الكرفس المفضلة لديك)، والجذور (الجزر)، والمصابيح (البصل) والزهور (كما هو الحال في القرنبيط). إذا كنت تقول أن الفاكهة هي أيضا جزء صالح للأكل من المصنع، أنت على حق. والفرق الوحيد هو أن الفاكهة سوف يكون فصل من النبات بعد بعض الوقت، بحيث البذور داخل يمكن أن تتطور إلى مصنع جديد.
هناك سوء فهم شائع بأن الفاكهة هي الجزء الحلو والناعم الوحيد من النبات. يتم تخصيص بقية النبات كما الخضار بشكل ملائم. والحقيقة هي أن حتى الطماطم هي ثمرة وليس الخضروات!
وذلك لأن الفاكهة عادة ما توجد على جزء من الشجرة التي هي فوق الأرض. ومع نمو الطماطم على الكروم وليس على الأشجار، هناك حجة دائمة حول هذه الفاكهة الفقيرة. الناس يميلون إلى التفكير في الفواكه باعتبارها جزءا حلوة و عصاري من الجزء. وعلاوة على ذلك، فإنها لا تستخدم حتى الطماطم لأنها عادة ما تستخدم الفاكهة. حتى اليقطين والكوسة كنت أعشق هي من الناحية الفنية جزء من عائلة الفاكهة. وذلك لأنهم جزء من عائلة الاسكواش.
عندما يطلب منك طبيب التغذية الحفاظ على التوازن بين الفواكه والخضروات التي تواجهها، تأكد من أنك تعرف بالضبط ما كنت تأخذ في. وهناك قاعدة الإبهام بسيطة لمتابعة هو معرفة ما إذا كان شيء مربك لديه بذور أم لا. إذا فعلت ذلك، هو في كل الاحتمالات، ثمرة.
كل من الفواكه والخضروات مطلوبة كجزء من نظامك الغذائي اليومي. الفواكه توفر لك مع جرعة يومية من المواد المضادة للاكسدة، فيتامين ج وجميع الألياف التي تحتاج إليها. لا يمكن تجاهل القيمة الغذائية للخضروات إما. الخضروات توفر لك مع الخشنة تحتاج في النظام الغذائي الخاص بك. الخضروات توفر لك أيضا الفيتامينات والبروتينات. سوف اتباع نظام غذائي دون الخضروات يترك لك سوء التغذية ويفتقر إلى البروتينات والفيتامينات الأساسية. بشكل عام، الخضروات لديها محتوى أقل من السكر مقارنة مع الفواكه. الخضروات أيضا توفير المزيد من الألياف مقارنة مع الفواكه.
لذلك، في المرة القادمة التي تلتقط الجزر والبدء في التساؤل عما إذا كنت تأخذ في الفاكهة أو الخضار، لا.الشيء المهم هو مزجها وتناول الطعام كما تنوع نظام غذائي كما يمكنك ربما.
