الفرق بين زيت السمك وزيت كبد سمك القد

زيت السمك مقابل زيت كبد سمك القد

على مدى العقود القليلة الماضية ، بسبب الاعتماد على الغذاء غير المرغوب فيه والحد من المدخول الغذائي الكامل من المواد الغذائية وزيت السمك وزيت كبد سمك القد أصبحت شعبية جدا كما المكملات الغذائية. هذه الزيوت لا تعوض فقط عن فقدان المواد المغذية، ولكن أيضا زيادة استهلاك الأحماض الدهنية الأساسية التي تعتبر مفيدة للغاية لصحتنا. اليوم، أصبح الوضع بحيث أن الناس يأخذون هذه الزيوت دون معرفة حقا الاختلافات بين زيت السمك وزيت كبد سمك القد. هذه المقالة تأخذ نظرة فاحصة على كل من هذه الزيوت لتمكين القراء لاختيار واحد الذي هو أكثر صحة بالنسبة لهم.

أثبت زيت السمك الفوائد الصحية، وخاصة الأحماض الدهنية أوميغا 3، بما في ذلك إيبا و دا، التي لها فوائد صحية ممتازة. تعتبر كل من هيئة الصحة بدبي ووكالة حماية البيئة ضرورية لجسمنا، ولكن للأسف الهيئات البشرية لا تملك القدرة على تصنيعها. هذا هو بالضبط السبب في أننا يجب الحصول على هذه الأحماض الدهنية الأساسية من الخارج. وقد ثبت كل من زيت السمك وزيت كبد سمك القد لتكون مصادر ممتازة من هذين الأحماض الدهنية الأساسية. كبد سمك القد من كبد السمك الأبيض مثل سمك القد، وأحيانا الهلبوت، مما يعني أنه من حيث المبدأ، بل هو أيضا نوع من زيت السمك. ومع ذلك، زيت كبد سمك القد له تركيزات مختلفة من وكالة حماية البيئة و دا من زيت السمك. وقد وجد أن زيت كبد سمك القد يحتوي على نسبة أعلى من دا إلى إيبا. من ناحية أخرى، زيت السمك يحتوي على حصة أعلى من وكالة حماية البيئة إلى دا.

--2>>

وقد تبين أن متوسط ​​مستويات استهلاك أوميغا 3 في النظام الغذائي للشعب الأمريكي قد انخفض إلى مستويات منخفضة بشكل خطير. هذا هو الدهون التي هي ضرورية لصحة جيدة، ويوجد معظمها في زيت السمك وبعض الأطعمة الأخرى. من ناحية أخرى، تناول أوميغا 6، والدهون الأساسية الأخرى قد ارتفعت بشكل ملحوظ، بسبب وجودها في فول الصويا، عباد الشمس، والذرة، والعديد من الزيوت الأخرى. هذا الخلل بين نسبة أوميغا 3 و أوميغا 6 هو مصدر قلق كبير، الذي يسعى إلى تصحيح من خلال ارتفاع كمية زيت السمك وزيت كبد سمك القد.

يقول الخبراء أن أجدادنا أو أسلافنا كان لديهم نظام غذائي أكثر صحية حيث كان تناول أوميغا 6 و أوميغا 3 متساويين تقريبا. ولكن للأسف، بسبب الاعتماد أكثر من الوجبات السريعة، تناولنا من أوميغا 3 عانى سيئة؛ حتى أن هذه النسبة من تناول هو اليوم 20: 1 أو حتى 50: 1.

الحديث عن زيت السمك وزيت كبد سمك القد، وجد أن فيتامين (د) في نسب أعلى في زيت كبد سمك القد، مما يجعلها مناسبة ل الاستهلاك خلال أشهر الشتاء. هذه هي الأشهر التي لا يحصل فيها السكان على كمية كافية من التعرض لأشعة الشمس للسماح الجسم جعل فيتامين D من تلقاء نفسها.في جوهره، زيت كبد سمك القد هو زيت السمك مع بعض الفوائد الإضافية التي تنعكس في شكل فيتامين D و A.

ما هو الفرق بين زيت السمك وزيت كبد سمك القد؟ · زيت كبد الكود مصنوع من كبد سمك القد، في حين أن زيت السمك مصنوع من أنسجة الأسماك الدهنية. · زيت كبد القد لديه طعم مريب، والتي تسعى إلى أن يسيطر عليها بإضافة الليمون أو غيرها من الحمضيات المحتوى. · كل من زيت كبد سمك القد وزيت السمك مصادر كبيرة للدهون الأساسية أوميغا 3 و أوميغا 6. · زيت كبد سمك القد لديه نسب أعلى بكثير من فيتامين D و A، مما يجعلها مثالية للنساء الحوامل وتلك التي لها مشاكل بشرة.