الفرق بين إسبريسو وكابتشينو: إسبرسو فس كابتشينو مقارنة
اسبريسو مقابل كابتشينو
القهوة هي أن تكون المشروبات الساخنة الأكثر شعبية في العالم مع الملايين في جميع أنحاء العالم بدءا أيامهم مع كوب من اسبريسو أو القهوة كابتشينو. ونحن نعلم جميعا أن القهوة هي الاسم العام للمشروبات المصنوعة بمساعدة حبوب البن أو مسحوق القهوة في حين أن هناك العديد من أنواع مختلفة من هذه المشروبات اعتمادا على المكونات المستخدمة وكذلك الإجراء لجعل المشروبات. هو عندما نحن في يوم القهوة أو باريستا والنادل يسألنا ما إذا كنا نود أن يكون اسبرسو أو كابتشينو أننا الخلط بيننا. يحاول هذا المقال إبراز الاختلافات بين الإسبرسو والكابوتشينو.
اسبريسواسبرسو هو اسم الجهاز وكذلك المشروبات المنتجة بمساعدة هذا الجهاز باستخدام القهوة الأرضية والماء الساخن. يتم وضع مسحوق القهوة داخل الجهاز ويضطر الماء الساخن جدا في ضغط عال جدا على هذه القهوة الأرض بحيث يستخرج كل نكهة من القهوة. المشروبات المنتجة وبالتالي هي تقريبا شراب التي تتكون من كل من المذاب وكذلك مسحوق القهوة الصلبة. هذه العملية لصنع القهوة تنتج كريم، وكذلك الزيوت الواردة في القهوة، وأفرج عنه وتحويلها إلى الغروانية. إسبريسو مصنوع باستخدام آلة إسبريسو التي تستخدم المضخة الكهربائية لخلق الضغط المطلوب لتحويل مسحوق القهوة إلى إسبرسو.
كابتشينو
كابتشينو هو نوع من المشروبات التي يتم استخدامها باستخدام اسبرسو، الحليب على البخار، والحليب الملبس، كل ثلاثة في نسب الثلث. يؤخذ إسبريسو جنبا إلى جنب مع الحليب على البخار كما يتم سكب كلاهما في كوب مع الحليب مزج تضاف إلى تأثير جيد في الجزء العلوي من المشروبات المنتجة لذلك. يتميز كابوتشينو بوجود الحليب الرغوي في الجزء العلوي الذي يتم تقديمه في العديد من الطرق الداهية من قبل باريستا عندما كنت امر هذا المشروبات.
• إسبريسو هو المشروبات الأساسية المصنوعة من القهوة الأرضية عن طريق إجبار الماء الساخن في ارتفاع ضغط فوقه.
• يتم إنتاج الكابتشينو عن طريق تناول الإسبريسو والحليب المبخر والحليب الزبادي بنسبة الثلث.
• يتم إنتاج الكريم في إسبرسو كما يتم تحرير النفط في مسحوق القهوة وتحويلها إلى الغروانية.
• إسبرسو بني داكن اللون مع عدم وجود حليب بينما الكابتشينو يحتوي على كل من الحليب الساخن وكذلك الحليب الرغوي.
• اسبريسو هو المشروبات القهوة الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.بل هو أيضا اسم آلة صنع هذا المشروبات.
• ويعتقد أن إسبريسو لديه نكهة القهوة أكثر من الكابتشينو وارتفاع ضغط الماء الساخن مقتطفات كل نكهة من مسحوق القهوة.
• يمكن صنع الكابتشينو بإضافة الحليب المبخر إلى الإسبريسو.
