الفرق بين المواقد الكهربائية ومواقد الغاز الفرق بين
التكنولوجيا في الواقع جعلت مواقد الغاز والكهرباء على قدم المساواة مع بعضها البعض. في الواقع، والكثير من نطاقات الطبخ الجديدة والمتقدمة استخدام الغاز، لأن الطبخ مع الغاز هو أكثر دقة. يمكن للطهي التحكم في الكمية الصحيحة من الحرارة تحت وعاء، وهذا يكاد يكون بالتأكيد منفعة الغاز الرئيسية على الكهرباء. في معظم النواحي الأخرى، فإن اختيار موقد غاز أو كهربائي يعتمد بشكل أساسي على احتياجات الطهي و ميله.
عادة ما تكون مواقد الغاز مختومة، مما يقلل من الأوساخ والتلف على قمة الطهي إذا كان هناك تسرب. تحتوي المداخن الكهربائية الصلبة أعلى عنصر الحرارة الإشعاعي تحت الزجاج أو أعلى السيراميك. في هذه الحالة، فمن السهل لتنظيف الجزء العلوي من الموقد.
مجموعة كهربائية أو طهي الطعام هي أقل تكلفة من موقد الغاز. الاختلاف في السعر يمكن أن تختلف من $ 75- $ 200، اعتمادا على نموذج، الصانع والميزات. وسيحتاج صاحب المنزل إلى إمدادات طاقة 240 فولت على الأقل لمدى كهربائي؛ هذا العرض هو متاح في الواقع في معظم المنازل في هذه الأيام. سوف يتطلب صاحب المنزل الحصول على تركيب خط الغاز إذا لم يكن هناك خدمة الغاز بالفعل، وتكلفة هذا التثبيت قد تكون عالية جدا.
--2>>مواقد كهربائية تأتي مع الشعلات لفائف، وعادة ما يكون انفصال المقالي بالتنقيط لرعاية المشكلة، ومع ذلك، فإنها تبدو مملة وقذرة مع الاستخدام المتكرر.
مواقد الغاز واقعية لأولئك الذين يعيشون في المناطق التي يكون فيها المصدر الرئيسي للطاقة هو البروبان أو الغاز الطبيعي. هناك احتمال كبير من وجود خط الغاز المثبتة بالفعل في هذه المنازل، ومن ثم يصبح من السهل جدا لاستخدام موقد الغاز.
بعض الناس خائفون من الغاز، وهم يفضلون الكهرباء. انهم لا يعجبون الفكر في وجود خط الغاز في مكان قريب. انهم لا يريدون لضوء الموقد، على الرغم من وجود نظام الإشعال الإلكترونية موجودة في مواقد الغاز في هذه الأيام.
العديد من الطهاة يفضلون الغاز لأنه يوفر التدفئة الدقة، على الرغم من أن العديد من المواقد الكهربائية توفر التدفئة دقيقة معقولة جدا.
بالنسبة للأشخاص الذين لا يخافون من الغاز، فإن اختيارهم الشخصي وميزانيتهم سوف يستقرون على أي نوع من الموقد يشترونه. ومع ذلك، يمكن للطهي تفعل أشياء كثيرة، مثل تحميص الخ، والتي لا يمكن القيام به على موقد كهربائي.
الاختيار بين الغاز وموقد كهربائي يعتمد إلى حد كبير على المنزل، وببساطة يعتمد على الميزانية والتفضيل. كلاهما يأتي مع إيجابيات وسلبيات، وكان قادرا على إرضاء مستخدميها.
ملخص:
مواقد الغاز تأتي مع الشعلات المعدنية مختومة، في حين أن المواقد الكهربائية ملفوف الشعلات.
تستخدم مواقد الغاز الغاز الطبيعي أو غاز البروبان كوقود، بينما تعمل المواقد الكهربائية على الكهرباء.
