الفرق بين الملابس والحشو الفرق بين

Anonim

دريسينغ فس ستافينغ

سمع كل أمريكي، مرة واحدة على الأقل في حياته، أشخاصا يناقشون الاختلافات بين الحشو والتزين. وتنشأ المناقشة في الغالب في وقت عشاء عيد الشكر. هل تركيا محشوة أو ملبسة؟

الفرق ليس فقط في الطرق المعنية والمكونات ولكن أيضا في المنطقة التي هي من. في الأجزاء الجنوبية من أمريكا، وتستخدم الملابس والحشو لنفس الشيء. انها شيء لهجة. في الأصل، كان يتم طهي حشو داخل الطيور قبل أن يتم محشوة. و مرة واحدة منحوتة، و حشو لذيذ تسرب خارج على لوحة، الذي بدا مثل خلع الملابس. في الأجزاء الشمالية من أمريكا، تعتبر الحشو والتزين مختلفة عن بعضها البعض.

الفرق بين حشو و خلع الملابس في التحضير. الحشو هو مزيج من المكونات محشوة داخل تجويف الطيور، كما نعلم جميعا. الحشو بشكل عام ينطوي على الكثير من المكونات يجري طرد داخل تجويف. يجب أن يكون كامل تجويف كاملة ومحشوة قبل الختم. مرة واحدة محشوة ومختومة، والطيور أو أي وصفة أخرى التي تتطلب حشو طهي. ومن ناحية أخرى، يتضمن خلع الملابس المكونات في مقلاة فوق موقد أو في الفرن ثم سكب على لوحة.

يتم طهي الحشو، بشكل عام، داخل جسم الكائن المحشو، ويتم طهي الملابس أولا ثم سكب على الوجبة الرئيسية.

عادة ما تكون الحشوة مصنوعة من خليط الذرة ومن مجفف من الملابس. وعادة ما تحتوي الملابس على قدر أكبر من الاتساق، كما أنها تضيف مكونات مثل البصل والخضروات. لديها أكثر الملمس وتبدو جميلة في عرضه.

لا يتم استخدام الملابس فقط في الأطعمة المخبوزة أو المحمصة. يتم استخدامه على السلطة أيضا. يتم خبز وصفات محشوة أو المحمص، المقلية عميقة، أو على البخار. السبب الرئيسي وراء الطهي في درجات حرارة عالية لفترة أطول هو لطهي الحشو في الداخل. على سبيل المثال، في الطعام الصيني، يتم محشوة الزلابية أولا ثم تبخير. في الوصفات الهندية، مصنوعة أنواع كثيرة من الخبز المحشو (باراثاس، نان) التي يتم طهيها إما مع النفط على مقلاة أو الفرن.

الملخص:

1. يتم طهي حشو داخل الجسم من الكائن محشوة. في حين يتم طهي الملابس أولا في مقلاة ثم سكب على الطعام.

2. وعادة ما يتم طهي الأطعمة المحشوة في درجات حرارة عالية لفترة أطول. وهي مخبوزة أو محمصة أو مقلية في حين يتم طهي الملابس فوق موقد أو الفرن لفترة أقل من الوقت. ويمكن أن يكون خليط من المكونات غير المطبوخة أيضا، مثل الضمادات سلطة، والتي يتم إعدادها من قبل زيت الزيتون والليمون والعسل وغيرها التي لا تحتاج إلى أن يتم طهيها.

3. الحشو هو عادة مجفف من خلع الملابس. خلع الملابس لديها أكثر من الاتساق مثل صلصة بحيث يمكن سكب على الطعام.وقد أضاف المكونات في ذلك مثل البصل والخضروات وتبدو أجمل في العرض.

4. الحشو هو مزيج من المكونات، محشوة داخل تجويف طائر أو محشوة داخل الخبز أو زلابية. خلع الملابس ليست محشوة داخل أي شيء، فهي دائما على استعداد وخدم بشكل منفصل أو سكب على الطعام.