الفرق بين كاروب وشوكولاته
كاروب مقابل الشوكولاته
كاروب سريع الظهور كبديل صحي للشوكولاتة في أجزاء كثيرة من العالم على الرغم من هناك العديد من الذين لا يعرفون عن كاروب على الإطلاق. الشوكولاته تأتي من مسحوق الكوكا، و كاروب هو من النباتات الاستوائية، الذي يتم تحميص اللب و الأرض لإنتاج مسحوق التي تبدو و أذواق مماثلة لمسحوق الكوكا. هناك العديد من الذين لا يستطيعون التفريق بين شراب الشوكولاتة الساخنة وشراب مصنوعة من الكروب. ومع ذلك، هناك العديد من الاختلافات بين الشوكولاته والكروب، والتي سيتم تسليط الضوء عليها في هذه المقالة.
الشوكولاته
عادة ما تكون الشوكولاتة مرتبطة بأوقات طيبة في الحياة كما أنها تستهلك في أشكال مختلفة مثل الحلوى والكعك والآيس كريم والشراب الشوكولاته الساخنة. ومع ذلك، الشوكولاته تحتوي على الكافيين في نفس الطريقة مثل القهوة والشاي، والفرق الوحيد هو اسم، كما هو موجود في مادة كيميائية تسمى الثيوبرومين في الشوكولاته. هذه هي المادة التي ترتبط مع الأرق، والسمنة، وتهيج، والقلق، حب الشباب، واضطرابات النوم الخ ويرى الخبراء أن الإفراط في تناول الشوكولاتة يمكن أن يؤدي حتى إلى تفاقم الاكتئاب في الأفراد.
شيء آخر مع الشوكولاته هو طعمه المر المتميز الذي يجبر الناس على إضافة الكثير من السكر والدهون من أجل تغطية هذه المرارة. السكر والدهون يوفر الملمس على نحو سلس ومخملي إلى الشوكولاته ولكن أيضا يقلل من حصانة الناس على الأمراض. هذه المكونات أيضا يسبب عسر الهضم. هناك المزيد من الإضافات قبل المنتج النهائي جاهز.
كاروب
المذكورة أعلاه مشاكل تبرر تبحث عن بدائل الشوكولاته. كاروب هو أحد هذه المنتجات القادمة من شجرة الكاروب أو الشجيرة التي يتم تقليمها لإجبارها على شجرة. هذه الشجرة هي الأصلية إلى البحر الأبيض المتوسط على الرغم من أنه يجري زراعتها في المناخات الحارة من جنوب غرب الولايات المتحدة أيضا. يتم إنتاج مسحوق كاروب من القرون من هذه الشجرة وهو حلو طبيعيا وبالتالي تتطلب أقل بكثير من السكر في صنع وصفات مثل كعكة الكروب، الحلوى، الكعك، والكعك، والعديد من المشروبات. وهذا يجعل لإحلال جيد من مسحوق الشوكولاته مع أقل بكثير من السكر المستخدمة في نفس وصفة.
وهكذا، لا يحتوي الكروب على الكافيين الذي يجلب اسم سيئة للشوكولاته. ومع ذلك، هناك العديد من المواد المغذية الأخرى في كاروب التي تجعله بديلا صحي للشوكولاتة. كاروب يحتوي على فيتامين ب، B2، فيتامين أ، المغنيسيوم، الكالسيوم، والعديد من المعادن النزرة مثل الكروم والنحاس والنيكل والحديد. كاروب له استخدامات علاجية أيضا. يتم استخدامه لعلاج الإسهال في البالغين وتستخدم لعلاج الغثيان والقيء واضطراب المعدة.
ما هو الفرق بين كاروب والشوكولاتة؟ • مقارنة بالشوكولاتة، فإن الكروب يحتوي على ثلاثة أضعاف الكالسيوم مما يثبت أنه جيد للأسنان والعظام، في حين تعتبر الشوكولاتة ضارة لأسنان الأطفال. • الشوكولاته لديها ثلاثة أضعاف السعرات الحرارية من الكروب مما يؤدي إلى زيادة الوزن في حين كاروب أصبحت شعبية بين الصحة واعية. كاروب أيضا 17 مرة أقل من الدهون من الشوكولاته. • كاروب ليس لديه الكافيين الذي يجلب اسم سيئة للشوكولاته. • يحتوي كاروب على المزيد من الفيتامينات والمعادن من الشوكولاته. • الشوكولاته هي منشط أفضل بسبب الكافيين. كاروب لا يحتوي على الكافيين. |