الفرق بين العليق والتوت الفرق بين
العليق و التوت
إذا كنت ترغب في حلوى الفاكهة دي ثم يجب عليك النظر في اختياره من الحديقة الخاصة بك بحيث، بالطبع، المكونات الرئيسية هي العصير الطازجة والحقيقية. يتم صنع الحلويات الفاكهة دي الأكثر شيوعا من التوت والعليق. هذه الفواكه فقط خلق الحلويات الأكثر عصارة التي تملأ أي من الرغبة الشديدة الأسنان الرجل الحلو. ولكن كيف يمكنك أن تعرف إذا كان منزلك نمت التوت أو العليق على استعداد لاتخاذ؟ وإذا كنت لا تصل إلى جعل نوعين من الحلويات الفاكهة، أي واحد من اثنين سوف تختار؟
على الرغم من أن هذين الثمار لهما التوت في نهاية اسمه، ينتميان إلى نفس عائلة روزاسي و جنس رومبوس، وغالبا ما يطلق عليهما باسم "الرمايات"، فإن هذين النوعين مختلفان في الواقع. لديهم أذواق مختلفة، والآخر هو في الواقع أكثر مثالية على الحلويات والحلويات من الآخر، في حين أن التوت أخرى مثالية فقط أن تؤكل عندما اختار اليد. بعض الناس حتى لديهم صعوبة تقول لهم عن بعضها البعض. حسنا هنا تعريفات الاثنين.
التوت والتوت الأسود هي الفواكه العصير والنبيذ. هناك نوعان من ذلك- التوت الأحمر والأسود. التوت الأحمر نشأ من أوروبا بينما التوت الأسود هم من الولايات المتحدة. الثقافات تشكل أجزاء مختلفة من العالم أكل التوت بسبب خصائصه المحبة للحب. بل يتم تناولها في الشاي لتجنب مرض الصباح والغثيان خلال فترة الحمل. التوت وجبات خفيفة رائعة. أنها تنمو على المناطق التي ليست ساخنة جدا، ولكن في الأماكن التي يمكن أن تمرغ تماما في الشمس. ويفضل التربة الرملية والبلدية الغنية بالمواد العضوية.
بلاك بيري من ناحية أخرى، هي الفاكهة التوت الأرجواني الداكن الظلام الذي هو عرضة للبرد. أنها وفيرة جدا في شمال الولايات المتحدة، في المحيط الهادئ، وفي أوروبا. هناك أيضا نوعين من العليق - المنتصب و العليق العليق. وعادة ما يكون لعليق العنب قضبان قاسية تدعم النفس بينما يكون العليق العليقي أو الذي يسمى أحيانا ديوبيريز عكسيا تماما. وتفضل العليقات التربة الرملية الخفيفة والمواقع المحمية من الرياح الباردة.
وهنا هي الفروق بين اثنين من أشجار:
1.
تحتوي العليقات على زخارف أكثر سلاسة مقارنة بجلد التوت المعروف أن لها شعيرات صغيرة.
2.
يفضل استخدام التوت في معجنات الطهي لأنها أكثر تارت مقارنة مع التوت، في حين أن التوت الأفضل عندما يتم اختيارها وتناولها بالحبوب.
3.
يفضل التوت في صناعة النبيذ بسبب نكهته الشهيرة ورائحه من العليق.
4.
التوت ينضج بسرعة مقارنة مع العليق. التوت يستغرق وقتا طويلا حقا حتى ناضجة أنه حتى عندما كنت قد حصاد التوت بالفعل، وسوف يستغرق أسابيع وأسابيع قبل أن تتمكن من البدء في حصاد العليق.
5.
عندما تحصد أيضا التوت، ستلاحظ وجود ثقب في جوهرها. في حين أن العليق لا يزال لها الجذعية في ذلك كما كنت حصاد لهم.
تتم معالجة التوت والتوت في الغالب مع ترك 10٪ فقط من الإنتاج بأكمله كما تباع 'الطازجة' في السوق. تتم التوت المعالجة للمربى والعصائر، الآيس كريم، الزبادي، والمحافظات، وغيرها الكثير.
الموجز:
1.
العليق و التوت كام من نفس العائلة روزاسي و جنس رومبوس و غالبا ما تسمى على شكل أشجار.
2.
على الرغم من أن كلاهما يبدو نفسه، إلا أنها تصنف بشكل مختلف. التوت والتوت تختلف في نسيج الجلد، وطعم، ورائحة، وطول الوقت الذي يستغرقه حتى تصبح ناضجة ومظهرها المادي كما كنت حصاد لهم.
3.
تتم معالجة كل من الرماشات وترك 10٪ فقط ليتم بيعها على أنها "طازجة".
