الاختلافات بين عرق السوس الأسود والأحمر الفرق بين

Anonim

أسود مقابل أحمر عرق السوس

من لا يحب الحلوى والحلويات؟ عندما كنا أطفالا، كنا في كثير من الأحيان يعطى الحلوى كما يعامل. حتى لو نحن تومض مجموعة غير مكتملة من الأسنان عندما كنا صغارا، ونحن لا يمكن أن تقاوم تناول الحلوى. للأطفال، والحلويات هي يعامل السماوية. لا يمكن للأطفال العيش بدونها. هل تذكر مضغ أن الأسود أو الأحمر، طويلة، رقيقة، أنبوب غائر من الحلوى؟ ربما لن تتذكر أسمائهم منذ الأطفال هم أكثر قلقا حول طعم بدلا من إزعاج أنفسهم مع اسم الحلوى. ويطلق عليهم عرق السوس، عرق السوس الأسود وعرق السوس الأحمر.

الاختلافات بين هذين الحلوى لذيذ من الواضح ألوانها. ولكن في الواقع، فإنها يمكن أن تكون مصنوعة من المكونات توابل مختلفة. وبالتالي منحهم الألوان الفريدة والأسود والأحمر. عرق السوس هو الحلويات اللذيذة من مقتطفات الجذر من نبات عرق السوس. عرق السوس الأسود هو أكثر شعبية في أماكن مثل أمريكا الشمالية. عادة، ويأتي الحلوى عرق السوس في شكل غائر، أنابيب مطاطية أو الحبال.

بالنسبة لعرق السوس الأسود، فإن مكوناته الرئيسية هي المستخلصات الجذرية من نبات عرق السوس والسكر والموثق الذي يمكن أن يكون إما دقيقا أو جيلاتين أو ما إلى ذلك. ولتحقيق هذا الطعم الأسود الساطع اللامع، تحتاج إلى إضافة مكونات أخرى مثل شمع العسل. لتحمل ذلك التقليدية، اللون الأسود، لديك لإضافة بعض دبس السكر. مع وصفة عرق السوس الأسود المناسب، هل يمكن أن يكون عرق السوس الأسود ملحمة الخاصة بك في المنزل. عنصر آخر لجعل عرق السوس الأسود الخاص بك لذيذ جدا، أو بالأحرى ملحة اضافية، وبعض الوصفات استخدام كلوريد الأمونيوم. حتى إذا قمت بالخلط في كلوريد الأمونيوم، فإن المنتج عرق السوس الأسود عموما لن يكون مالح لأن هناك تركيز أعلى من السكر.

أما بالنسبة لعرق السوس الأحمر، فهي تحظى بشعبية في العديد من البلدان الأخرى. وقدم عرق السوس الأحمر لخلق نسخة جديدة من عرق السوس الأصلي، أسود. يمكنك جعل عرق السوس الأحمر من مقتطفات من الفواكه الحمراء بدلا من مقتطفات الجذر التقليدية من مصنع عرق السوس. يمكنك استخدام الفراولة والتوت والكرز والقرفة لعرق السوس الأحمر الخاص بك. إعداد عرق السوس الأسود وعرق السوس الأحمر هو نفسه فقط. عند صنع عرق السوس الأحمر، تحتاج أيضا إلى هذه المكونات: شمع العسل وعامل ملزم.

شمع العسل يعطي عرق السوس الأحمر نداء لامعة لها. مع طلاء رقيقة من هذا السائل الشفاف، هل يمكن أن يكون لامعة، عرق السوس الأحمر، وهو نفس عرق السوس الأسود الخاص بك. لامعة، مطاطية، الحلوى الحلوى هي ضربة كبيرة للأطفال منذ أنها فتن بسهولة بالطريقة التي تبدو الحلوى. كما قلنا سابقا، نحن بحاجة أيضا إلى رابط لعرق السوس الأحمر الذي يتضمن النشا، الجيلاتين، أو الصمغ العربي. إذا كنت مزيج في نسبة كبيرة من وكيل ملزم، فإنه يمكن أن يقلل من هوى الظلام الأحمر من عرق السوس الأحمر الخاص بك، لذلك تأكد من أن تقرر مسبقا كم كنت سوف تضع في.

ملخص:

  1. عرق السوس هو الحلويات لذيذة أصلا من مقتطفات الجذر من نبات عرق السوس. إنها حلوى طويلة ومطاطية يمكن أن تكون إما سوداء أو حمراء.

  2. عرق السوس يأتي في شكل حبال أو أنابيب. المكونات الأكثر أهمية لصنع الحلوى عرق السوس هي وكلاء المنكهة، الموثق، وشمع العسل.

  3. لجعل عرق السوس الأسود، تحتاج دبس السكر. من ناحية أخرى، لجعل عرق السوس الأحمر، تحتاج الفراولة، التوت، الكرز، أو القرفة …

  4. المجلدات التي يمكن استخدامها لالحليب الأسود والأحمر عرق السوس الحلوى هي: النشا، الجيلاتين، أو الصمغ العربي. هو مغلفة شمع العسل على الغطاء الخارجي من الحلوى لإعطائها مظهر لامعة.

  5. عرق السوس الأسود هو شعبية في أمريكا الشمالية في حين أن عرق السوس الأحمر شعبية في العديد من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم.