الفرق بين الذرة البيضاء والأصفر

الأبيض مقابل الذرة الصفراء

الذرة البيضاء والذرة الصفراء هما نوعان من الدقيق يستخدمان لصنع الخبز والمعجنات. وتستخدم أنواع مختلفة من الدقيق عادة لإعداد الخبز في جميع أنحاء البلاد. الطحين هو جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي لأي شخص. ويمكن تصنيع الدقيق من مواد غذائية مختلفة مثل القمح أو الأرز أو الذرة أو الذرة. كورنميل هو اسم الدقيق الذي يأتي من الذرة. يتم تقطيع حبات الذرة الحقل وتجفيفها. مرة واحدة المجففة، وهذه الحبوب هي الأرض لجعل الطحين. هناك أساسا نوعين من الذرة المتاحة في السوق، وهما الذرة البيضاء والأصفر. دعونا نرى ما الفرق بين الذرة البيضاء والأصفر وبصرف النظر عن اللون بالطبع هو.

كورنميل أبيض

يأتي من مجموعة متنوعة من الذرة التي هي بيضاء في اللون وهذا هو السبب في هذا الدقيق أبيض في اللون. لديها أقل من فيتامين (ب) في ذلك وأيضا لا طعم الحلو الذي هو سمة من الذرة الصفراء. وهي تزرع بشكل رئيسي في الولايات الجنوبية، وهذا هو السبب في أن هذا الدقيق يبيع في الغالب في الولايات الجنوبية.

الذرة الصفراء

كما يوحي الاسم، يأتي هذا الذرة من الذرة الصفراء التي هي أكثر شعبية ونمت في جميع أنحاء البلاد. كما أنها غنية بفيتامين ب وأيضا حلوة، ويفضل من قبل الناس لصنع الخبز والمعجنات. الخبز المصنوع باستخدام الذرة الصفراء يبدو أيضا أن يكون أكثر نكهة وأقوى في الذوق.

الفرق بين الذرة البيضاء و الذرة الصفراء

يستخدم كل من الذرة الصفراء والأبيض بالتبادل حيث أن جميع الوصفات تقريبا يمكن أن تستفيد من أي منهما، هناك بعض الاختلافات بينهما التي يشعر بها الناس الذين ذاقت على حد سواء.

وبصرف النظر عن اللون الذي هو أصفر وأبيض على التوالي بسبب لون النواة التي تنتجها، الذرة الصفراء لديها المزيد من الفيتامينات A و B، مما يجعل الناس يفضلون استخدامه في المنزل. الذرة الصفراء لديها نكهة متميزة، وهو مفقود في الذرة الذرة البيضاء. الذرة الصفراء هي أيضا قوية في الذوق.

-

ملخص • كل من الذرة الصفراء والذرة البيضاء تستخدم كطحين لصنع الخبز والمعجنات • الذرة الصفراء هي أحلى في الذوق ولها أكثر من الفيتامينات A و B من الأبيض الذرة • الذرة الصفراء لديها نكهة متميزة مفقودة في الذرة البيضاء