الفرق بين الفودكا والروم الفرق بين
في مقال صحفي مؤخرا، جون غوميز، نائب رئيس التسويق في باكاردي الولايات المتحدة الأمريكية ذكر أن الفودكا والشراب روم لا يستبعد بعضها بعضا. في حين الرائدة المصنعين رم مثل باكاردي تحاول أن تحل محل الفودكا من مقرها بين عشاق الخمور والكوكتيل، لا يزال هناك طن من الناس الذين أقسم من الفودكا. وهناك بعض الناس الذين لا يستطيعون الاستغناء عن كوب من الروم.
العنصر الرئيسي وراء رم هو دبس السكر و قصب السكر. يتم تخمير دبس وعصير قصب السكر لإنتاج مقلاة رم. ويترك السائل واضح الناتجة إلى العمر في براميل البلوط.
الفودكا، والناشئة عن كلمة 'فودا' أو 'المياه' في اللغة السلافية، مصنوع من البطاطا والحبوب. يتم تخمير هذه جنبا إلى جنب مع الإيثانول أو الكحول المقطر لإنتاج الفودكا. في جميع أنحاء البلاد، من أجل التأهل كما الفودكا، يجب أن يحتوي على المشروب على الأقل 37. 5٪ من الكحول. وهناك عدد قليل من فودكاس الناشئة من روسيا وبولندا الأعشاب المضافة لهم لخلق نكهة أكثر خفية من الكحول.
--2>>يحدث إنتاج رم عادة في مناطق مثل جزر الكاريبي والهند وأستراليا في حين أن معظم العلامات التجارية الفودكا شعبية تأتي من روسيا وبولندا مثل ستوليشنايا و سميرنوف. العلامات التجارية شعبية في الروم هي باكاردي كارتا بلانكا و كارتا أورو.
رم يأتي في أنماط مختلفة مثل رمس الضوء، رومز الظلام والذهب الذهبي. يمكن خلط الرومات الخفيفة مع السوائل الأخرى. يمكن استخدام القضبان الملونة الداكنة والأشكال الذهبية في الطبخ والكوكتيلات.
الفودكا، إذا كان يحتوي على أقل من 37. 5٪ الكحول، يمكن أن يكون "مائي" ويرافقه "حرق" عندما تكون في حالة سكر أنيق. نظرا لنكهته الدقيقة، يتم الآن إدخال فودكاس في نكهات الفواكه المختلفة مثل الفانيليا والتفاح والبرتقال والليمون. سكر في حد ذاته أو أنيق، وأذواق رم أحلى وأكثر سلاسة من الفودكا. ويرجع ذلك إلى المكون الرئيسي "" دبس السكر وعصير قصب السكر.
لأن الفودكا لا يملك نكهة كبيرة في حد ذاته، ويمكن أن يخفف المشروبات الكحولية الأخرى دون تدمير طعمها ونكهة فريدة من نوعها، ويستخدم شعبيا في الكوكتيلات. في الواقع، وقد جعلت الآن الجن الطريق للفودكا في الآونة الأخيرة مارتيني كونكتيونس. ومع ذلك، فإن عدد قليل من السقاة تستخدم على نحو متزايد الروم لإعداد نسخة أكثر حلاوة وأكثر بنكهة من مارتينيس.
وقد ارتبط رم دائما مع السفن والقراصنة ورومانسيزد في الكتب والأفلام. الخط، "حو، حو، حو وزجاجة الروم"، أصبحت مشهورة في كتاب روبرت لويس ستيفنسون، جزيرة الكنز. في الآونة الأخيرة، والإفراج عن فيلم هوليوود، قراصنة الكاريبي، ارتفعت مبيعات الروم. الفودكا، من ناحية أخرى، لديها بريق قليلا بعيدا عن الإعلانات سميرنوف.
ملخص:
1.الفودكا مصنوع من البطاطس والحبوب والحبوب بينما يتم صنع رم من دبس السكر وعصير قصب السكر.
2. رم في حد ذاته لديه نكهة أفضل من الفودكا بسبب دبس السكر. الفودكا، من ناحية أخرى، ليس لديها نكهة إلا إذا تم خلطها مع غيرها من المشروبات أو بنكهة الفواكه.
3. وبسبب نكهته المتميزة، يستخدم الفودكا شعبيا من قبل السقاة لصنع الكوكتيلات و مارتينيس. ومع ذلك، السقاة تستخدم الآن رم لإصدارات أكثر حلاوة من مارتينيس
