الفرق بين تابيوكا و بودنغ الأرز الفرق بين

التابيوكا مقابل بودنغ الأرز

الكاسافا والأرز هما مصدران رئيسيان للكربوهيدرات. وهي الغذاء الأساسي لشعوب آسيا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية وهي مستعدة بعدة طرق مختلفة. يمكن تبخير األرز والكسافا، أو تسليخها، أو طحنها واستخدامها في الطحين الستخدامها في المستحضرات الغذائية األخرى.

الكاسافا يعرف أيضا باسم الكسافا المريرة، المانيوك، أو اليوكا. يرصد جذور الكسافا إلى نشا يسمى التابيوكا. يتم استخدامه كقاعدة لمعجون الأسنان، ويتم تصنيع جذور الكسافا كما البلاستيك القابلة للتحلل والتي يمكن أن تتحلل بعد سنة واحدة.

إنه خال من الغلوتين ويستخدم لسماد الصلصات وغيرها من الأطعمة. بعد أن تكون الأرض، يتم تشكيل النشا في المستطيلات والعصي، ومجالات التي تستخدم بعد ذلك في المستحضرات الغذائية مثل العصائر والمشروبات، ويخلط مع الأسماك والتوابل، أو الحلويات.

تابيوكا بودنغ مصنوع من التابيوكا والحليب أو حليب جوز الهند. يمكن أن يكون اتساقها سيلان، سميكة، أو الشركة التي تسمح لها أن تؤكل مع شوكة. ويمكن أن تكون مختلطة مع المكونات الأخرى مثل البيض والزبيب، كريم، والمنكهات.

الأرز هو الحبوب الحبوب التي هي الغذاء الرئيسي للناس في آسيا، أمريكا الجنوبية، والشرق الأوسط. يتم إعداده عادة عن طريق تبخير أو جعلها في عصيدة أو بودنغ. يتم طهي بودنغ الأرز مع الحليب والسكر والفانيليا، وغيرها من المنكهات. يتم تناوله كعشاء أو حلوى، وهو معروف بأسماء مختلفة. في الفلبين كما هو معروف تشامبورادو وهو الأرز المطبوخ في الماء ونكهة مع الشوكولاته والحليب والسكر. في الهند كما هو معروف خير، في سنغافورة كما بولوت هيتام، في إسبانيا كما أروز كون ليش، وفي فرنسا كما ريز أو ليت.

بودنغ الأرز هو الحلوى شعبية في المملكة المتحدة. يتم خلط الأرز مع الكريمة والحليب والسكر ويتم طهيها إما في قدر أو خبز في فرن. في الولايات المتحدة يتم طهيها أولا على موقد ثم خبز.

يتم تحضير بودرة التابيوكا عادة مع البيض بينما لا تحتوي بودنغ الأرز على البيض. كما أن لديها نسيج مختلف بسبب تابيوكا اللؤلؤ التي لها نسيج مطاطي. بودنغ الأرز هو أكثر سلاسة لأن الأرز يصبح لينة عند طهيها.

تابيوكا بودنغ يمكن أن يكون الأذواق المتنوعة لأنها مستعدة مع المكونات المختلفة. وعادة ما يتم إعداد بودنغ الأرز مع عدد قليل من المكونات فقط. فقط مع الأرز، والحليب، والمحلية التي يمكن أن تكون السكر والعسل، أو الحليب المحلاة.

ملخص:

1. تابيوكا هو النشا المستخرجة من جذور نبات الكسافا وتشكلت في العصي والمستطيلات أو المجالات في حين الأرز هو الحبوب الحبوب التي هي الغذاء الرئيسي للناس الذين يعيشون في آسيا وأمريكا الجنوبية، وأجزاء أخرى من العالم.

2. تابيوكا بودنغ مصنوع من التابيوكا والحليب والقشدة والسكر والفانيليا وغيرها من المنكهات والمكونات في حين يتم صنع بودنغ الأرز مع الحليب والأرز، والتحلية.

3. بودنغ الأرز هو أكثر سلاسة من التابيوكا بودنغ لأن حبوب الأرز لينة عند طهيها بينما تابيوكا لديه نسيج مطاطي.

4. تابيوكا عادة يحتوي على البيض في حين لا بودنغ الأرز لا.