الفرق بين الفطيرة والحصاة
الفطيرة مقابل الإسكافي
الفرق بين فطيرة والحصى هو أساسا في قشرة من كل نوع الغذاء والمكونات المستخدمة. كل واحد منا مولعا من الحلويات، منها فطيرة هو متنوعة هامة. وهي مصنوعة من العجين المعجنات التي هي مليئة المكونات الحلوة أو المالحة وعادة ما خبز. هناك طبق حلو آخر يسمى الحارس الذي يخلط بين الكثيرين لأنه يشبه تقريبا لفطيرة. هذا هو لأنه يتم أيضا مع المكونات الفاكهة تماما مثل بعض الفطائر. A الإسكافي هو الحلوى التي لديها تتصدر التي يتم رشها قبل خبز الحلوى. هناك العديد من الذين يقولون أن الإسكافي هو مجرد اختلاف من الكعكة الأساسية، في حين أن هناك آخرين الذين يشعرون أن الإسكافي هو نوع مختلف تماما من الصحراء الفاكهة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على فطيرة وعصا.
ما هي الفطيرة؟
فطيرة هو طبق خبز. فطيرة ثابتة دائما قشرة أسفل. فطيرة يمكن أن تأتي فقط مع القشرة الجانبية والقشرة القاع. ومع ذلك، في بعض الأحيان الفطائر تأتي مع اثنين من القشور ويتم وضع المكونات بينهما. الطبقة العليا هي عادة المعجنات في حين أن القاعدة هي أيضا سكرية في الذوق وينهار في الفم.
تطور الأطباق الحلوة أو الحلويات مثل الفطيرة، والحصى، والكرنب، وتفتت، ومشبك، والخيوط، سونكر، باندودي، والكسور، وذع، وما إلى ذلك مع الحاجة التي شعرت للأطعمة طويلة الأمد، وخاصة في البحر. إذا نظرنا إلى تاريخ الفطائر، نجد أنها وصلت إلى مكان الحادث في وقت مبكر من 10000 قبل الميلاد الذي يعتبر العصر الحجري الحديث. حقا، الفطائر هي فكرة الرومانية من ختم اللحوم داخل الدقيق ومعجون النفط ومن ثم طهيها لإطالة عمر الطبق. الفطائر يمكن أن يكون أي المواد الغذائية، ولدينا الفطائر اللحم والدجاج. معظم فطائر الفاكهة هي مشابهة جدا لبعضها البعض مع تغيير الفاكهة فقط في ملء الفطيرة.
بعض الأمثلة للفطيرة هي فطيرة اللحم، فطيرة البقان، فطيرة التفاح، فطيرة وعاء، فطيرة لحم الخنزير، الخ
ما هو الإسكافي؟
A الإسكافي هو أيضا طبق خبز. لا يوجد لدى القاذف قشرة قاع. الكوبلر هو اسم عام للصحاري المصنوعة من الفواكه في مثل هذه الطريقة التي يتم سكب قطع الفاكهة في طبق الخبز التي يتم بعد ذلك مغطاة العجين أو بسكويت العجين قبل أن يتم خبز.
--3>>وقد حان اسم الاسطوانة لاستخدام لأنه بمجرد خبز الحجارة العجين البسكويت التي كنت قد وضعت على رأس المكونات نفخة. ثم أنها تبدو وكأنها شارع مرصوف بالحصى. هذا هو السبب في هذا الطبق المعروف باسم الإسكافي. بعض الأمثلة للالحصاة هي الخوخ الإسكافي، التوت الإسكافي، التفاح الإسكافي، الفراولة الإسكافي، براندي الكرز الإسكافي، الخ
ما هو الفرق بين الفطيرة و الإسكافي؟
• نوع الطعام:
• فطيرة هي حلوى.
• الإسكافي هو حلوى.
• التعبئة:
• يمكن للفطيرة استخدام أي مكون مثل الفاكهة واللحوم أو حتى الخضار كما ملء.
• يستخدم الحارس فقط الفواكه كملء.
• القشرة:
• فطيرة لها قشرة أسفل والقشرة الجانبية التي تذهب جولة. بعض الفطائر حتى لديها أعلى قشرة.
• لا يوجد قشرة قاعية في الحفارة.
• الاتصال:
• من الأفضل أن نطلق على الحارس البديل من الكعكة.
• الحجم:
• الفطائر أصغر من الحراس.
• يمكن أن يكون المرآب كبيرا بقدر ما تريده.
• الشكل:
• الفطائر عادة ما تكون مستديرة الشكل.
• يمكن أن يكون الحراسون أي شكل تريده.
• بعض أنواع الفطيرة: فطيرة اللحم، فطيرة البقان، فطيرة التفاح، فطيرة الفطيرة، فطيرة لحم الخنزير، إلخ.
• بعض الأمثلة للحصاة هي عازف الخوخ،
• طعم:
• الفطائر تأتي في كل من النكهات الحلوة والمالحة كما يمكنك استخدام المكونات الأخرى من الفاكهة كما ملء.
• عادة ما يأتي المرآبون مع نكهة حلوة لأنها مصنوعة باستخدام الفواكه.
فطيرة والاسكافي على حد سواء الحلويات الشهيرة. كلاهما خبز. والفرق الرئيسي بين الفطائر والحلويات تكمن في المكونات المستخدمة لملء وقشرة من كل طبق. لا يوجد لدى القاذف قشرة قاع. فطيرة لها قشرة أسفل وقشرة جانبية. القشرة العليا من فطيرة اختيارية.
إيماجيس كورتيسي:
فطيرة التفاح بواسطة فليكريفور (سيسي بي-سا 2. 0)
- أبل كوبلر في ويكيكومونس (بوبليك دومين)
