الفرق بين البرتقال و الماندرين

البرتقال مقابل الماندرين

البرتقال هو واحد الحمضيات في العالم الذي يحبه الناس في جميع أجزاء من الكرة الأرضية. كلاهما يؤكل نيئة وكذلك في شكل عصير لها. في العديد من الثقافات، ويستخدم البرتقال لجعل العديد من أنواع وصفات والحلويات. ومع ذلك، فإنه لا يمكن الافتراض أن البرتقال هو الفاكهة متجانسة تأسست في صنف واحد فقط. هناك عشرات من الأصناف وجدت في أجزاء مختلفة من العالم واليوسفي هو أحد الأشكال التي تحظى بشعبية في جنوب شرق الصين وبعض البلدان الأخرى. العالم الغربي يعرف أساسا عن البرتقال لأنها تزرع هناك وليس لديهم الكثير من المعرفة حول اليوسفي. هناك بعض أوجه التشابه بين هذين الثمار، على الرغم من أن هناك أيضا الاختلافات التي سيتم الحديث عنها في هذه المقالة.

- 1>>

البرتقال البرتقالي، على الرغم من مجموعة واحدة فقط من البرتقال وجدت في جنوب شرق الصين، هو في حد ذاته عائلة كبيرة مع العديد من أنواع مختلفة من البرتقال مثل اليوسفي، ساتسوما، كليمنتين، تانغور، و أواري المدرجة في البرتقال واليوسفي. يمكن تقشير الفاكهة المندرين بسهولة مع الضغط على الإبهام على الاكتئاب في الجزء العلوي كما الفاكهة يكسر بالتساوي في العديد من القطاعات. هذا هو السبب في أنه من الأسهل لتناول الطعام مع أي شرط للحفاظ على الأطباق أو لوحات بالقرب منك عند تناول البرتقال اليوسفي. الماندرين هو متاح أيضا كما المعلبة، حيث يتم إزالة البيضة البيضاء قبل تعليب التي يمكن أن تتحول مرارة الفاكهة. ويعتبر البرتقال اليوسفي رمزا للوفرة وهي تعويذة محظوظة. وغالبا ما تعطى هذه البرتقال للأصدقاء والأقارب كهدايا لأنها تعتبر لجلب الحظ الجيد.

--2>>

البرتقال من ناحية أخرى، كما هو معروف البرتقال الحلو وهو الحمضيات التي تزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية المناخات. اسم بيونوميكال من البرتقال هو الحمضيات سينينسيس، في حين الماندرين لديه اسم بيونوميكال من الحمضيات ريتيكولاتا. البرتقال محبوب في الولايات المتحدة والبرازيل مع الناس يأكلونها الخام وأيضا يستهلكونها في شكل عصير.

يزرع البرتقال المندرين في الصين على مدى السنوات ال 3000 الماضية، لكنهم كانوا يعتبرون في وقت سابق مناسبا لاستهلاك النبلاء فقط. ولأن كبار المسؤولين الحكوميين كانوا يرتدون أردية برتقالية في الصين القديمة ولون الجلد من البرتقال اليوسفي هو البرتقال، وكانت محفوظة الفاكهة للنبل وهذا يفسر اسم الفاكهة أيضا. وصلت الثمرة إلى الولايات المتحدة والعالم الغربي بشكل عام في القرن التاسع عشر فقط.

ما هو الفرق بين البرتقال والماندرين؟ البرتقال أكثر جولة في الشكل، في حين أن اليوسفي هي تملق في نهايات. • أسهل في قشر البرتقال من البرتقال. • ماندارين لديها طعم تملق من البرتقال. • الاندارين موطن في جنوب شرق الصين، في حين تزرع البرتقال في جميع المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم.