الفرق بين الجوز و البقول

الجوز مقابل البقول

ونحن جميعا استخدام المكسرات والبقوليات في نظامنا الغذائي وسهولة التعرف على المكسرات لأنها أكثر تكلفة واعتبرت أن تكون كاملة من العناصر الغذائية. في حين أن المكسرات هي أنواع من الفواكه الجافة التي لها فاكهة لحمي داخل قذيفة خشبية، والبقول هو ببساطة نبات في فاباسي الأسرة. وتسمى الفواكه من هذه النباتات جراب البقول، ولكن العديد من يطلقون عليها عن طريق الخطأ الفواكه الجافة تماما مثل المكسرات. هناك العديد من الاختلافات بين المكسرات والبقوليات بغض النظر عن الاختلافات الغذائية التي سيتم الحديث عنها في هذه المقالة.

الجوز

الفواكه من بعض النباتات هي صعبة والأخشاب بدلا من الفواكه سمين و لينة التي اعتادنا عليها. هذه الفواكه تحتوي على البذور التي هي لذيذة وكاملة من المواد الغذائية ويشار إلى الجوز. المكسرات هي المغطاة بأمان في القشرة الخشبية التي من الصعب كسر. ليس هناك الكثير من استخدام الطهي من المكسرات إلا أنها تضاف في الكعك والحلويات والبسكويت والحلويات والآيس كريم. المكسرات مرتفعة في محتوى الزيت وهذا هو السبب في أنها شعبية جدا. معظم المكسرات صالحة للأكل وتستخدم كوجبات خفيفة عندما تؤكل شكل الخام أو المحمص. المكسرات هي مصدر كبير للتغذية للحياة البرية، وهناك حيوانات مثل السناجب التي تخزن المكسرات مثل الجوز لتناول الطعام لهم في أواخر الخريف عندما الغذاء هو ندرة.

المكسرات هي مصدر جيد للأحماض الأمينية والبروتينات والفيتامينات والمعادن والعديد من المواد المضادة للأكسدة. تم العثور على المكسرات لتكون مفيدة لصحة قلبنا وأيضا تثبت فائدة في مرض السكري.

البقول

هناك الآلاف من الأصناف النباتية التي لديها قرون البذور التي انقسمت على جانبيها للكشف عن الفواكه داخل. بعض البقول الشائعة والشائعة جدا التي يستهلكها البشر في جميع أنحاء العالم هي العدس والفاصوليا والفول السوداني والبازلاء وفول الصويا. وتسمى بذور البقوليات، عندما تجف يسمى البقول. وتستهلك هذه النبضات على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم لمحتواها من البروتين العالي. نباتات البقوليات لديها القدرة على إصلاح النيتروجين الجوي التي هي مفيدة جدا للمزارعين لأنها لا تعتمد على الأسمدة النيتروجينية.

الفرق بين الجوز والبقول • في حين أن كلا من المكسرات والبقوليات موجودة داخل فاكهة هناك اختلافات بينهما • تحتوي المكسرات على بذور واحدة أو في أفضل 2 بذور (مثل في حين أن البقوليات تحتوي على بذور متعددة) مثل البازلاء الخضراء (• في حين أن البقوليات لها فتحة في الجانب الذي ينقسم للكشف عن البذور، فإن المكسرات تحتاج إلى تكسير مفتوحة كما أن لديها غطاء خشبي • المكسرات) البذور) لا تعلق على جدران الفاكهة، وترتبط بذور البقوليات مع جدران القشرة التي ترد في. • المكسرات عالية في محتوى الزيت ومحتوى الدهون في حين محتوى البروتين هو مماثل في المكسرات والبقوليات. • الفول السوداني ليس جوزا ولكن البقوليات على الرغم من تفاخر جميع خصائص المكسرات • الجوز لديه نوعية فريدة من كونها إندهيسنت يعني أنها لا تفتح من تلقاء نفسها.البقوليات انقسمت على طول جانبهم بشكل طبيعي.