الفرق بين المعكرونة و السباغيتي الفرق بين
كل من السباغيتي والشعرية هي شعبية جدا والأطباق المفضلة للكثيرين. السباغيتي هو واحد من الأطعمة محبوبا بين الأميركيين، على الرغم من أن لديها أصل الإيطالي. ويقول البعض أن السباغيتي نشأت في الصينية والتجار قد جلبت إلى الغرب. ولكن نشأت الشعرية بالتأكيد في الصين، ومؤخرا تم حفر أقدم المعكرونة في العالم من هناك.
على الرغم من أن كلا من المعكرونة والشعرية طويلة و أسطوانية الشكل، المعكرونة هي أرق من السباغيتي. تقليديا تؤكل المعكرونة مع عود، في حين يستخدم شوكة لتناول الطعام السباغيتي.
المكون الرئيسي من السباغيتي هو دقيق القمح، ولكن المعكرونة يمكن أن تحتوي على أنواع مختلفة من المكونات مثل نشا الأرز، دقيق الأرز، نشا البطاطا و نشا القنا. يتم إعداد السباغيتي عالية الجودة من القمح القاسي.
- 2>>عموما السباغيتي المغلي في الماء مع زيت الزيتون أو الملح، ثم يتم تقديمها مع صلصة وطبقة إضافية مثل الأعشاب (الأكثر شيوعا أوريغانو)، والزيت، وأوراق الريحان واللحوم والخضروات. بيكورينو رومانو، بارميزان، والجبن أسياجو هي الأكثر استخداما في أطباق السباغيتي لتعزيز الذوق.
عادة ما تغلي المعكرونة في الماء أو المرق حتى تليين ثم تقدم مع صلصة وغيرها من الأطباق مثل اللحوم والمأكولات البحرية أو الخضار. بعض الناس إضافة الشعرية باعتبارها واحدة من المكونات لخلق أطباق أخرى مثل سلطة المعكرونة، أو المعكرونة المقلية. مصنوعة سلطة المعكرونة مع المعكرونة الزجاج التايلاندية، في حين يتم إعداد المعكرونة المقلية عن طريق إضافة اللحوم أو الخضار مع المعكرونة المقلية. تشاو مين، هوكين مي و لو مين هي مثال على أطباق المعكرونة المقلية. كما يتم تقديم المعكرونة مع أنواع مختلفة من الحساء مثل لحم البقر أو حساء الدجاج.
هناك العديد من أصناف شعبية من سباغيتيس المتاحة في السوق. سباغيتيني هو نوع رقيقة من السباغيتي، المعروف أيضا باسم الملاك السباغيتي الشعر. وعادة ما يستغرق دقيقتين فقط لطهي الطعام، في حين سباغيتوني واسعة في القطر يأخذ الكثير من الوقت لطهي الطعام.
هناك أنواع مختلفة من المعكرونة الموجودة في السوق مثل Chå "كا مين (جابانيس) و لاميان (شينيز) و مي بوك (سوثيست إجا) و نوكيدلي (هنغاريان) و سومين (جابانيس).
شيراتاكي رقيقة معكرونة شفافة مصنوعة من نبات كونجاك، وهو نوع من المعكرونة اليابانية مع انخفاض السعرات الحرارية والكربوهيدرات.وقد يكون من المفيد للأشخاص الذين يبحثون عن السعرات الحرارية منخفضة ومنخفضة الكربوهيدرات النظام الغذائي.
ملخص:
1. سباغيتيس -
2. المعكرونة - نشأت في الصين، رقيقة وطويلة و أسطوانية في الشكل، مصنوعة من المكونات المختلفة، تقليديا، وطبيعية و أسطوانية في الشكل، سمكا من المعكرونة، مصنوعة من دقيق القمح والماء تؤكل مع عيدان تناول الطعام.
