الفرق بين الحليب والجبن الفرق بين
الحليب مقابل الجبن
الحليب والجبن ترتبط كثيرا. الجبن هو نتاج الحليب وهكذا من الصعب أن تجعل من الفرق بين الاثنين. كما يأتي الجبن من الحليب، وهما تقريبا نفس المكونات، مما يجعل من الصعب التفريق بين الاثنين.
الحليب هو سائل أبيض يتم إنتاجه من قبل الثدييات. هذا هو المصدر الواعد للغذاء الثدييات الشباب قبل أن يتم إعطاء أي طعام آخر. يمكن وصف الجبن بأنه محصول الحليب، الذي يأتي في القوام واسعة النطاق والنكهات وأشكال.
يتم إنتاج الجبن عموما من خلال كاكاسين تخثر، بروتين الحليب.
مكونات الحليب والجبن هي نفسها. على الرغم من أن كل الحليب يحتوي على الدهون والفيتامينات والبروتينات، المكونات تختلف من نوع إلى آخر. في حين أن الحليب البشري يحتوي على حوالي 1. 1 في المائة من البروتين، 4. 2 في المائة من الدهون، 7 في المئة من اللاكتوز ويعطي طاقة من 72 سعرة حرارية لكل 100 غرام، حليب الأبقار يأتي مع 3. 4 في المائة من البروتين، 3. 6 في المائة من الدهون، و 4 في المائة من اللاكتوز، ويعطي طاقة تبلغ 66 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
عند الحديث عن أصل الكلمة، تم اشتقاق الحليب من الإنجليزية القديمة ممولك. ويستمد الجبن من الكازوس اللاتينية.
مكونات الحليب والجبن هي نفسها. على الرغم من أن كل الحليب يحتوي على الدهون والفيتامينات والبروتينات، المكونات تختلف من نوع إلى آخر. في حين أن الحليب البشري يحتوي على حوالي 1. 1 في المائة من البروتين، 4. 2 في المائة من الدهون، 7 في المئة من اللاكتوز ويعطي طاقة من 72 سعرة حرارية لكل 100 غرام، حليب الأبقار يأتي مع 3. 4 في المائة من البروتين، 3. 6 في المائة من الدهون، و 4 في المائة من اللاكتوز، ويعطي طاقة تبلغ 66 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
يمكن أن يسمى الجبن كحليب مركز. عموما، يحتوي الجبن أيضا تقريبا نفس مكونات الحليب. يحتوي 30 غم من الجبن على حوالي 7 غم من البروتين و 200 ملغ من الكالسيوم. من ناحية أخرى، فإنه يأخذ حوالي 200 غم من الحليب لتوفير هذا البروتين، و 150 غم ل بروبفيد أن الكثير من الكالسيوم.
عند الحديث عن أصل الكلمة، تم اشتقاق الحليب من الإنجليزية القديمة ممولك. ويستمد الجبن من الكازوس اللاتينية. ومن المعروف أن كلا من الجبن والحليب لاستخدامها ل سينتروريز.
موجز
1. الحليب هو سائل أبيض التي تنتجها الثدييات. هذا هو المصدر الواعد للغذاء الثدييات الشباب قبل أن يتم إعطاء أي طعام آخر. يتم إنتاج الجبن عموما من خلال كاكاسين تخثر، بروتين الحليب.
2. يمكن أن يسمى الجبن كما الحليب المركز.
3. وقد استمد الحليب من الإنجليزية القديمة ممولك. ويستمد الجبن من الكازوس اللاتينية. ومن المعروف أن كلا من الجبن والحليب لاستخدامها ل سينتروريز.
