الفرق بين البقوليات والفاصوليا

البقوليات مقابل الفاصوليا

الفول والبازلاء والعدس كلها جزء مهم من نظامنا الغذائي وتنتمي إلى عائلة من الخضار الخضراء التي يشار إليها عادة بالبقوليات. للحفاظ على لياقتهم وصحية، البقوليات ذات أهمية حيوية لتكون جزءا عاديا من نظامنا الغذائي. البقوليات هي مصدر غني من الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. ما هو عظيم هو أن البقوليات منخفضة على الدهون وأنها غير مكلفة للغاية. كثير من الناس قد يعتقدون الفاصوليا والبقوليات نفس الشيء، ولكن هناك العديد من الاختلافات بين الفاصوليا والبقوليات التي سيتم تسليط الضوء عليها في هذه المقالة.

كل من الحبوب والبقوليات رخيصة، وجدت في جميع أنحاء العالم، والمواد الغذائية المشتركة للناس في مختلف الثقافات. انها ليست فقط الألياف والكالسيوم والحديد، كل من الحبوب والبقوليات مرتفعة في البروتينات أيضا. أنها تجعل لتناول وجبة لذيذة وتلبية متطلباتنا من ما يقرب من جميع الأحماض الأمينية المطلوبة من قبلنا.

يقوم العلماء بتصنيف النباتات في الأبقار العائلية مثل البقوليات. في بعض الأحيان، يشار إلى الفواكه من النباتات من هذا النوع أيضا باسم البقوليات. بعض البقول الشائعة جدا والشعبية هي البرسيم والبازلاء والفاصوليا وفول الصويا والفول السوداني الخ الفاصوليا هي في الواقع بذور النباتات من فيباسي الأسرة التي هي صالحة للأكل، وتستهلك من قبل كل من البشر والحيوانات. على الرغم من أن الفاصوليا هي في معظمها بذور نباتات الفول، فإنه يمكن أيضا الرجوع إلى القرون الشباب من النباتات الفول ويمكن أن تؤكل العطاء كما الخام.

تعرف البقوليات أيضا بقدرتها على إصلاح النيتروجين الجوي في التربة. وبفضل هذه القدرة، يفضل المزارعون البقوليات على أنواع أخرى من النباتات لأنها أقل اعتمادا على الأسمدة. ما هو الفرق بين البقوليات والفاصوليا؟ • الفاصوليا تنتمي إلى عائلة البقوليات من النباتات. • جميع البقول هي البقوليات، ولكن ليس بالطريقة الأخرى. • البازلاء والفول السوداني هي أيضا البقوليات.

• البقول هو اسم الفئة الكلية لنوع معين من النباتات، في حين أن الفاصوليا والعدس والبازلاء هي فئات فرعية من البقوليات.