الفرق بين L- التيروزين وتيروسين | l-تيروسين فس تيروسين
L-تيروسين فس تيروسين
الفرق الرئيسي بين l- التيروزين والتيروزين هو القدرة على تدوير ضوء مستقطب الطائرة. التيروزين هو نشط بيولوجيا غير ضروري α- حمض أميني غير طبيعي. ويمكن أن يحدث في شكلين من الأيزومرات، وذلك بسبب تشكيل اثنين من إنانتيوميرس مختلفة حول ذرة الكربون مراوان. وتعرف هذه على شكل L- و D- أشكال أو ما يعادل تكوينات اليد اليسرى واليد اليمنى، على التوالي. ويقال إن هذه الأشكال L- و D- تكون نشطة بصريا، وتناوب ضوء المستقطب الطائرة في اتجاهات مختلفة مثل عقارب الساعة أو عكس اتجاه عقارب الساعة. إذا كان المستقطب ضوء المستديرة تدور عكس اتجاه عقارب الساعة التيروزين، ثم يكشف الضوء ليفوروتاتيون، وكما هو معروف ل- التيروزين. ومع ذلك، ينبغي أن نلاحظ بعناية هنا أن D- و L- وضع العلامات من الأيزومرات ليست متطابقة كما و D- و- وضع العلامات.
ما هو التيروزين؟
تيروسين هو حمض أميني غير ضروري، الذي يتم تصنيعه في جسمنا من حمض أميني يسمى فينيل ألانين. وهو مركب عضوي مهم بيولوجيا يتكون من أمين (-NH 2 ) ومجموعة وظيفية كربوكسيلية (كوه) مع الصيغة الكيميائية 6 H 4 OH) -CH 2 -CH (NH 2 ) - COOH. العناصر الرئيسية من التيروزين هي الكربون والهيدروجين والأكسجين والنيتروجين. ويعتبر التيروزين (ألفا) ألفا - حمض أميني لأن مجموعة حمض الكربوكسيلية ومجموعة أمينية تعلق على نفس ذرة الكربون في الهيكل العظمي الكربوني. ويرد التركيب الجزيئي للتيروزين في الشكل 1.
الشكل 1: التركيب الجزيئي للتيروزين (* ذرة الكربون هي ذرة كربون أو غير متماثلة وتمثل أيضا ذرة ألفا)
يلعب التيروزين دورا حيويا في عملية التمثيل الضوئي للنباتات. وهو بمثابة لبنة بناء لتوليف العديد من الناقلات العصبية الهامة المعروف أيضا باسم المواد الكيميائية الدماغ مثل ادرينالين، بافراز، والدوبامين. بالإضافة إلى ذلك، التيروزين ضروري لإنتاج الصباغ الميلانين، وهو المسؤول عن هوى الجلد البشري. وعلاوة على ذلك، يساعد التيروزين أيضا في وظائف الغدة الكظرية والغدة الدرقية والغدة النخامية لإنتاج وتنظيم هرموناتها.
ما هو l- التيروزين؟
تيروسين لديها أربع مجموعات مختلفة حول 2 ند الكربون، وهو تكوين غير المتماثلة. أيضا، يعتبر التيروزين كحامض أميني نشط بصريا بسبب وجود ذرة كربون غير متماثلة أو مراوان. وتظهر ذرات الكربون غير المتناظرة في التيروزين في الشكل 1.وهكذا، يمكن أن ينتج التيروزين جزيئات إيزومرية، لها جزيئات إيزومرية لها صيغة جزيئية مماثلة، ولكنها تختلف في الاتجاهات الثلاثية الأبعاد (3-D) لذراتها في الفضاء. في الكيمياء الحيوية، إنانتيوميرس هما ستيريويسوميرس التي هي غير قابلة للتراكب صور المرآة لبعضها البعض. تيروسين متاح في شكلين إنانتيومر المعروفة باسم L- و D- التكوين و إنانتيوميرس من التيروزين وتعطى في الشكل 2.
الشكل 2: إنانتيوميرس من الأحماض الأمينية التيروزين. يتم ترتيب L- شكل إينتيوميرس التيروزين، ومجموعات كوه، NH2، H، و R حول ذرة C اللاتناظرية في اتجاه عقارب الساعة في حين D- شكل أنها مرتبة في اتجاه عكس عقارب الساعة. و L- و D- أشكال من التيروزين هي جزيئات مراوان التي يمكن أن تدور الطائرة من الضوء المستقطب في اتجاهات مختلفة مثل L- أشكال و D- أشكال يمكن تدوير الضوء المستقطب الطائرة إما إلى اليسار (شكل) أو إلى اليمين (د).
L- التيروزين و D- التيروزين هي إنانتيوميرس من بعضها البعض ولها خصائص مادية متطابقة، وبصرف النظر عن الاتجاه الذي تدور ضوء الاستقطاب. ومع ذلك، فإن تسميات D و L ليست شائعة في الأحماض الأمينية بما في ذلك التيروزين. أيضا، لديهم غير قابلة للتراكب علاقة صورة مرآة، وهذه الصور مرآة يمكن تدوير الضوء المستقطب الطائرة في درجة مماثلة ولكن في اتجاهات مختلفة. ويسمى D و L-إيسومر من التيروزين الذي يدور الضوء المستقطب الطائرة في اتجاه عقارب الساعة كما ديكستروروتاتوري أو د- يسين أن إنانتيومر المسمى (+). من ناحية أخرى، ويسمى D و L-إسومر من التيروزين الذي يدور الضوء المستقطب الطائرة في اتجاه عقارب الساعة كما ليفوروتاتوري أو ل- التيروزين أن إنانتيومر المسمى (-). هذه، ل- و د- أشكال من التيروزين تعرف باسم الأيزومرات الضوئية (الشكل 2).
ل- التيروزين هو الشكل الأكثر استقرارا مستقرة من التيروزين و D- التيروزين هو شكل الاصطناعية من التيروزين التي يمكن توليفها من ل- التيروزين عن طريق الترسيم. ل- التيروزين يلعب دورا هاما في جسم الإنسان في تركيب الناقلات العصبية، الميلامين، والهرمونات. من الناحية الصناعية، يتم إنتاج l- التيروزين بواسطة عملية التخمير الميكروبية. وهي تستخدم أساسا في صناعة الأدوية والمواد الغذائية إما مكملات غذائية أو المضافات الغذائية.
ما هو الفرق بين l- التيروزين وتيروسين؟
التيروزين والليروزين لهما خواص مادية متطابقة، لكنهما يدوران الضوء المستقطب المستوي في اتجاه مختلف. ونتيجة لذلك، قد يكون ل- التيروزين تأثيرات بيولوجية مختلفة وخصائص وظيفية. ومع ذلك، فقد أجريت بحوث محدودة جدا من أجل التمييز بين هذه الآثار البيولوجية والخصائص الوظيفية. بعض من هذه الاختلافات قد تشمل،
طعم
l- التيروزين: l- أشكال الأحماض الأمينية تعتبر لا طعم له،
تيروسين: د- أشكال تميل إلى أن يكون طعم الحلو.
لذلك، قد يكون التيروزين أقل / لا أحلى من التيروزين.
وفرة
l- التيروزين: أشكال l من الأحماض الأمينية بما في ذلك l- التيروزين هو الشكل الأكثر وفرة في الطبيعة.وكمثال على ذلك، تسعة من تسعة عشر الأحماض الأمينية L وجدت عادة في البروتينات ديكستروروتاتوري، والباقي هي ليفوروتاتوري.
التيروزين: وقد وجد أن أشكال الأحماض الأمينية التي تمت ملاحظتها تجريبيا تحدث نادرا جدا.
المراجع ميرس، S. (2000). استخدام السلائف العصبية لعلاج الاكتئاب. ألترن ميد ريف. ، 5 (1): 64-71. سولومونز، T. W. G. أند غريغ، B.F. (2004). الكيمياء العضوية (8 ث إد). هوبوكين: جون وايلي أند سونس، Inc. وبستر، D. أند ويلدغوز، J. (2010). مراجعة - تكملة التيروزين ل فينيل كيتونوريا. كوكرين قاعدة بيانات سيست Rev. 4 (8): 1507.
