الفرق بين البرميل و كاسك البيرة الفرق بين

برميل البرميل مقابل كاسك إيل

البرميل والبرميل البيرة نوعان مختلفان من البيرة. كاسك إيل هو البيرة التقليدية، التي لم تتم تصفيتها، وغير المبستر الذي يتم تقديمه مباشرة من برميل خشبي، ويتم ترشيح البرميل إيل، والبيرة المبستر خدم المبردة من برميل معدني.

كاسك البيرة

ويسمى كاسك البيرة أيضا البيرة كاسك مكيفة. فمن غير المبستر، البيرة التي لم تتم تصفيتها التي يتم تقديمها من نفس برميل خشبي الذي كان مشروعا بما في ذلك التخمر الثانوي. "كاسك" يشير إلى حاوية خشبية التي عقدت من قبل الحلقات الحديد. كاسك إيل ليس لديها أي ثاني أكسيد الكربون أو النيتروجين تضاف إليها. ويسمى أيضا "إيل الحقيقي" وهو مصطلح صاغه كامرا في عام 1973، حملة من أجل ريال مدريد. البيرة الحقيقية أو البيرة هي أساسا مصنوعة من المكونات التقليدية وينضج التخمير الثانوي. إذا كانت الخميرة في البيرة لا تزال على قيد الحياة، بغض النظر عن حقيقة ما إذا كان البيرة في برميل خشبي أو زجاجة، ويسمى إيل الحقيقي.

بمجرد أن يتم استغلال برميل البرميل، فإن البيرة تتلامس مع الأكسجين، وتصبح حياة البيرة محدودة. معظم إيل لديها حياة نموذجية لمدة ثلاثة أيام. يتم تقديم كاسك البيرة بارد ولكن ليس باردا. رائحة البرتقال البرتقال هي جديدة وصحية وحساسة. رائحة البيرة البيرة لا يكون لها تأثير كبير عند نقلها إلى الزجاج كما تم استغلالها برميل خشبي بالفعل، وتعرضت إيل إلى الهواء لبضعة أيام. رائحة هو أكثر وضوحا في الجزء السفلي من الزجاج. نكهة على براعم الذوق هو أكثر وضوحا بسبب نقص الكربنة. وعادة ما الأذواق فاكهي أولا، متوازنة في الوسط، والمر في النهاية. أيضا، البرميل البرتقال ليس فيزي. وقد تم بالفعل مشروطة لذلك لا تحتاج إلى أن تترك مفتوحة لفترة من أجل تقديم أفضل طعم لها.

- 2>>

البرميل

البرميل هو حاوية معدنية مبردة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم، ويتم تقديم البيرة خدم من تحت ضغط. وقدم البرميل في 1960s استبدال برميل خشبي لأسباب نوعية واقتصادية. ويمكن تنظيفها بسهولة، وإدخال الأكسجين يمكن تخفيض وبالتالي زيادة حياة البيرة في برميل.

يتم ترشيح البيرة برميل، المبستر، و الكربون مصطنع. بدأ الاتجاه من البرميل إيل بسبب عدم رضا العملاء نحو الرواسب البيرة. يتم استغناء البيرة البرميل باستخدام ثاني أكسيد الكربون مما يجعلها غريبة في الذوق. بعض مصانع البيرة الاستغناء عنها مع النيتروجين وثاني أكسيد الكربون مما يجعلها أقل الغازية. يتم تقديمها دائما المبردة ولها أكثر رائحة من البرميل البيرة و بوبلير.

ملخص:

1. ويسمى كاسك إيل أيضا البيرة مكيفة البيرة. فمن غير المبستر، البيرة التي لم تتم تصفيتها التي يتم تقديمها من نفس برميل خشبي الذي كان مشروعا بما في ذلك التخمير الثانوي. يتم ترشيح البيرة برميل، المبستر، والكربونية اصطناعية في حين يجري خدمتها تحت ضغط من برميل المبردة.

2. كاسك إيل ليست كربونية. البرميل إيل هو كربونات.

3. يتم تقديم كاسك البيرة باردة. يتم تقديم البيرة البرميل المبردة.

4. كاسك إيل لديه رائحة أقل من البرميل إيل والمزيد من الذوق وليس الأزيز.