الفرق بين جامبالايا و غومبو

جامبالايا فس غامبو

جامبالايا وغومبو تظهر بعض الاختلاف بينهما عندما يتعلق الأمر بإعدادها والطبيعة. جامبالايا و غومبو نوعان من المأكولات التي هي موطن لأرض ولاية لويزيانا. ويمكن القول أنها هي أشكال المطبخ من الكاجون لولاية لويزيانا. ومع ذلك، كل من هذه الأطباق موجودة في إصدارات الكريول أيضا. كما كل من الكاجون والكريول هي المأكولات المعروفة لكونه لذيذ، يتم إعداد هذين الأطباق أيضا لتلبية براعم الذوق. بل هي أنواع مختلفة من جامبالايا و غومبو. لذلك، فإن هذه المادة نقدم لكم ما جامبالايا و غومبو هي وأيضا أنواع مختلفة من الأطباق التي توجد. ثم، سيكون من الواضح لك ما هو مختلف بين جامبالايا و غومبو هو.

ما هو جامبالايا؟

يتأثر جامبالايا بشعب غرب أفريقيا، الشعب الفرنسي والشعب الأسباني. من المهم أن نعرف أن كلمة 'جامبالايا' مشتق من كلمة بروفنسال 'جامبالايا' وهو ما يعني خلط المتابعة و بيلاف من الأرز. الطبق في حالة جامبالايا عادة ما تكون غنية في الملمس. أنها ملونة عموما ولذيذة جدا جدا.

الكريول جامبالايا

جامبالايا هو مزيج من اللحوم والخضار مع الأرز والأوراق المالية. عندما يتعلق الأمر باللحم الذي يستخدم في جامبالايا، وهناك عدة. وهي الدجاج، لحم الخنزير، جراد البحر، و / أو الروبيان والنقانق المدخنة. في بعض الأحيان يتم استخدام بطة ولحم البقر أيضا في هذا الطبق. هناك أنواع مختلفة من جامبالايا. هم الكاجون جامبالايا، الكريول جامبالايا و الأبيض جامبالايا . عادة، عند الطهي جامبالايا، يتم طهي الأرز مع بقية المكونات. ومع ذلك، عند طهي جامبالايا البيضاء، يتم طهي اللحوم والخضروات بشكل منفصل عن الأرز. يضاف الأرز الذي يتم طهيه في الأسهم المالحة إلى اللحوم والخضروات قبل أن يخدم. يبقى الأرز أبيض، على عكس الأنواع الأخرى من جامبالايا. وبالتالي، أعطيت اسم جامبالايا البيضاء.

ما هو "جامبو"؟

غومبو هو طبق لذيذ آخر وجدت في ولاية لويزيانا. كلمة "غومبو" مشتقة من كلمة شعب غرب أفريقيا "كينغومبو"، وهو ما يعني البامية. في الواقع، البامية هو العنصر الرئيسي من نوع غومبو من المطبخ.

جراد البحر

غومبو مصنوع من الخضروات مثل البامية والبصل والكرفس والفلفل الأخضر واللحوم والأسماك سميكة. مناطق مختلفة تستخدم اللحوم المختلفة بما في ذلك النقانق، الدجاج، لحم الخنزير، جراد البحر والجمبري. يتم تقديم غومبو تقليديا مع الأرز. هناك أنواع مختلفة من غومبو مثل الكاجون غومبو، كريول غامبو و غومبو z'herbes .آخر واحد، غومبو z'herbes هو طبق مثيرة للاهتمام كما هو طبق اللحم، والذي يستخدم اللفت والخضر الخردل والسبانخ. هذا الطبق هو أقل شعبية لأنها تستهلك المزيد من الأوقات عندما يتعلق الأمر إعداد.

ما هو الفرق بين جامبالايا و غومبو؟

• يتأثر جامبالايا أكثر من شعب غرب أفريقيا والشعب الفرنسي والإسباني لهذه المسألة.

• من المهم أن نعرف أن كلمة 'جامبالايا' مشتقة من كلمة بروفنسال 'جامبالايا' مما يعني خلط المتابعة و بيلاف من الأرز. كلمة "غومبو" مشتقة من كلمة شعب غرب أفريقيا "كينغومبو"، وهو ما يعني البامية.

• يقدم غومبو مع الأرز بينما يستخدم جامبالايا الأرز كعنصر.

• جامبالايا هو مزيج من اللحوم والخضار مع الأرز والأوراق المالية. يرصد غومبو مع الخضار مثل البامية والبصل والكرفس والفلفل الأخضر واللحوم والأسهم سميكة.

• هناك أنواع مختلفة من الشامبو مثل الكومون الكومون، كريول جامبو و غومبو z'herbes. هناك أنواع مختلفة من جامبالايا أيضا. هم الكاجون جامبالايا، جامبالايا الكريول والجامبالايا البيضاء.

صور مجاملة:

1. كريول جامبالايا مع الروبيان، لحم الخنزير، الطماطم، والنقانق أندويل من قبل كليف هوتسون (غفدل)
2. جراد البحر من خلال ويكيكومونس (المجال العام)