الفرق بين الويسكي الأيرلندي ويسكي الاسكتلندي (سكوتش)
الويسكي الأيرلندي مقابل ويسكي الاسكتلندي (سكوتش)
الويسكي الأيرلندي والاسكتلندي هما من أكثر الروح الرائعة المقطرة المعروفة للإنسان. الفرق الواضح بين هذين هو أن الويسكي الايرلندي مصنوع في ايرلندا بينما يسكي الاسكتلندي مصنوع في اسكتلندا وحقيقة ان الايرلندي يسميها ويسكي بينما اسكتلندا يسميها ويسكي.
الويسكي الايرلندي
يجب أن يتم تقطير الويسكي الأيرلندي ونضجه في أيرلندا، وأنه يجب أن يحتوي على كحول قادم من التقطير المستمر للشعير المملح وغير الملبد والحبوب الأخرى. يتم تقطير ثلاث مرات مما يجعل هذا الويسكي أخف وزنا في الذوق والرائحة، وربما يكون ليونة أكثر نكهة محايدة. كما أنها تتراوح أعمارهم بين في براميل خشبية لمدة لا تقل عن ثلاث سنوات.
ويسكي الاسكتلندي
يجب تقطير الويسكي الاسكتلندي في اسكتلندا من الشعير والماء. لديها رائحة أقوى بسبب حقيقة أن الشعير المستخدمة في خلق روح تنبت أولا ثم تجفف مع الدخان الخث الذي يعطيها رائحة فريدة من نوعها. هذه النكهة القوية هي أيضا بسبب كونها المقطر مرتين فقط. الروح هي في سن برشام خشبية لمدة لا تقل عن 2 سنوات.
الفرق بين الويسكي الايرلندي وسكوتش
التشابه بين الويسكي الأيرلندي والويسكي الاسكتلندي هو فقط في المكونات الرئيسية، والتي يتم كلاهما من الشعير والماء. ولكن أبعد من ذلك كلاهما فريد من نوعه. الفرق الأكثر أهمية بين اثنين من الأرواح هو نكهتهم. ويسكي الايرلندي هو أخف في نكهة من الويسكي الاسكتلندي بسبب الاختلافات في عملية التقطير. ويسكي الايرلندي تمر من خلال التقطير الثلاثي في حين سكوتش ضعف فقط. وعلاوة على ذلك، يتم تقطير الويسكي الأيرلندي باستخدام اللحم النحاسي اللاصق مما يعطيها طعم خفيف في حين تستخدم سكوتش اللقطات المستمرة لعملية اللزوجة مما يعطيها طابعا قويا. بالإضافة إلى ذلك، يرصد ويسكي الايرلندي وذلك للتأكيد على نكهة طبيعية من الشعير في حين سكوتش لا.
ولكن نظرا لهذه، نحن لسنا من الصعب إرضاءه.
|
باختصار: • الويسكي الايرلندي، مع "ه"، يجب أن تأتي من تقطير أيرلندا، ولها طعم أخف وزنا. • يجب أن يتم تقطير الويسكي الاسكتلندي، بدون "e"، ونضجت في اسكتلندا وأن لديها نكهة متميزة بسبب استخدام دخان الخث في تجفيف الشعير المستخدم. • مصنوعة من نفس المكونات والشعير والماء، ولكن عملية التقطير مختلفة. • كلاهما النبيذ الدقيق الذي يحتاج الذوق المميزين. |
