الفرق بين المقلاة والدجاج المحمص: المقلاة مقابل الدجاج المحمص
المقلاة مقابل المحمصة دجاج
الدجاج يحدث أن يكون الأكثر شعبية غير الغذائية النباتية البند في العالم. يؤكل في العديد من الطرق المختلفة اعتمادا على طريقة التحضير. الذهاب إلى السوق ورؤية تسميات مختلفة تطبق على الدجاج يرتدون مثل الفروج، المقلاة، والمحمصة يمكن أن يكون أكثر من اللازم لشخص لا يشتري الدجاج في كثير من الأحيان. أيضا، قد يكون من الصعب على الناس في محاولة لجعل وصفة التي تطلب اثنين من المقالي أو محمصة واحدة مما يجعل الناس يتساءلون إذا كانت هذه أصناف مختلفة أو إذا كان يمكن استخدامها بالتبادل.
- 1>>المقلاة
معظمنا، عندما يبحثون عن الدجاج يرتدون ملابس في السوق، معنية كمية أو وزن الطيور بدلا من اسمها أو متنوعة. ومع ذلك، سوف يفاجأ أن نعرف أن الطيور يشار إليها باسم الفروج، المقلاة، ومحمصة اعتمادا على عمرها. المقلاة هي الطيور التي يحدث أن يكون 6-8 أسابيع من العمر. كما يبلغ عمر اللاحم 6-8 أسابيع، ولكنه أخف وزنا من المقلاة الذي يحدث في نطاق الوزن من 2 إلى 4 ½ رطل.
محمصة
محمصة هي الطيور القديمة التي تزن ما بين 5 و 7 جنيه. لا يقل عن 10 أسابيع من العمر وهو كبير الطيور التي تبدو جميلة عندما تقدم بعد التحميص. أجزاء الجسم من المحمصة هي أكبر بكثير من تلك المقلاة، وأنه من الصعب في بعض الأحيان لطهي الطعام بشكل صحيح مع الطرق التقليدية على الرغم من التحميص يجعل من الأسهل لأنها تسمح للحرارة أن تتخلل داخل ويطهى الطيور بأكملها بطريقة موحدة. بعض الناس يحبون أن تحميص لأنهم يعتقدون أن محاماة لديها نكهة متميزة، لم يتم العثور عليها في أصغر وأصغر المقلاة. ومع ذلك، فمن حقيقة أن المحمصة اللحوم هو أصعب وأكثر صعوبة لطهي الطعام من لحم المقلاة.
ما هو الفرق بين الدجاج المقلاة والدجاج المحمص؟
• كل من المقلاة والمحمصين الدجاج ويمكن استخدامها بالتبادل مع الاختلافات المتعلقة سنهم ووزنهم في الغالب.
• المقلاة هي 6-8 أسابيع من العمر، في حين أن محاماة أكثر من 10 أسابيع من العمر.
• المقلاة تزن 2 ½ - 4 ½ جنيه، في حين المحامص هي أثقل وتزن 5-7 جنيه.
إذا كانت وصفة تدعو إلى مقالي اثنين، يمكنك الاستفادة من المحمصة إذا كان اللحم هو ضعف من المقلاة.
• المقلاة لها لحم العطاء، في حين أن محمصة لديها اللحوم الصلبة.
• المحامص محبوب من قبل البعض لنكهتها المميزة.
• تتطلب اللحوم الأكثر صلابة من المحامص أن يتم طهيها لفترة أطول.
