الفرق بين عصير الفاكهة والفاكهة نكتار

Anonim

عصير الفواكه مقابل نكتار الفواكه

اسأل الشخص العادي عن الفرق بين عصير الفواكه ورحيق الفواكه، واحتمال أن ترسم فارغة. الغالبية العظمى من الناس اختيار شراب الفاكهة مع عيون مغلقة. يعتقدون أنهم يحصلون على جميع الفوائد الصحية من الفاكهة المذكورة على الملصق. وهم في الواقع يعتقدون أنهم يشربون لب الفواكه الطازجة ويستهلكون شيئا جيدا جدا. ومع ذلك، هناك اختلافات بين عصير الفواكه والفاكهة الرحيق التي سيتم تسليط الضوء عليها في هذه المقالة.

ونحن نعلم جميعا أن عصير الفاكهة هو العصير الطازج المستخلص من لب الفواكه، ونحن نتوقع أن تحصل فقط عندما نشتري زجاجة من المشروبات الباردة وصفت بأنها شراب الفاكهة. أولئك الذين لديهم بعض المعرفة من علم النبات يعرفون أن الرحيق هو السائل الحلو يفرز من الزهور التي تجذب الحشرات التلقيح. ولكن في صناعة المشروبات، وقد جاء رحيق يعني نوع من المشروبات الغازية غير الغازية المصنوعة من عصير طازج. هو متباينة مع أي شراب التي وصفت بأنها عصير الفاكهة من قبل الصناعة كما أنها ليست 100٪ عصير الفاكهة، ويمكن أن يحتوي على العديد من المكونات الأخرى بما في ذلك الماء والمحليات والمواد الحافظة. لا توجد معايير الصناعة وهكذا يمكنك الحصول على رحيق الفاكهة وجود عصير الفاكهة من أي مكان في حدود 0-100٪. عصير الفاكهة من ناحية أخرى هو شراب طبيعي أعده سحق اللب من الفاكهة الطازجة. أنه لا يحتوي على المواد الحافظة والنكهات.

من المهم أن نلاحظ أن عصير الفاكهة يتم طازجة من لب الفاكهة ويتم التعامل مع تدهور وتدهور، أو معالجتها في مركز حيث يتم استخراج المياه من العصير. نكتار الفواكه هو عصير الفاكهة التي تحتوي على نسبة مئوية أقل من عصير من عصير الفاكهة النقي. عندما يتم خلط اثنين أو أكثر من عصائر الفاكهة، ويسمى الشراب مزيج الرحيق.

الآن بعد أن لديك المعلومات، تأكد من إلقاء نظرة على المكونات في زجاجة قبل أن تشتري مشروب يدعي أنه عصير الفاكهة.

باختصار:

• مشروبات الفاكهة في السوق تبدو على حد سواء والناس يجدون صعوبة في التفريق بين عصير الفاكهة والرحيق الفاكهة.

• في حين أن عصير الفاكهة يحتوي على 100٪ عصير الفاكهة الطازجة التي تم معالجتها بعد استخراج المياه منه، الرحيق هو الشراب الذي يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة ولها مكونات أخرى مثل المواد الحافظة والسكر.