الفرق بين فراموث (جافة) وإيطالية (حلوة) | فرموث الفرنسي مقابل فيرموث الإيطالية

الفيرموث الفرنسي (الفيرموث) مقابل الفيرموث الإيطالي (الحلو)

الفيرموث هو فرحة لذيذة مشتقة من النبيذ الأبيض. بل هو منتج الذي هو عطرية، أو بعبارة أخرى، مقواة، مع الأعشاب والتوابل. هناك نوعان من الفيرموث يسمى الحلو والجافة الفيرموث على التوالي. وهي تستخدم في الغالب كمعدلات في الكوكتيلات مع المارتيني فيرموث الجافة مختلطة والفيرموث الحلو مختلطة مانهاتن يجري أمثلة كلاسيكية. لا يزال العديد من الناس الخلط بين هذين النكهات من الخمر. تحاول هذه المقالة معرفة الاختلافات بين هذين الأسلوبين من الخمر.

فيرموث هو منتج تم تصنيعه لأول مرة في عام 1786 في إيطاليا عن طريق التقطير في إيطاليا. خلط أنطونيو بينيديتو كاربونو بعض الأعشاب مع النبيذ الأبيض ودعاها الخمر بعد منتج مماثل في ألمانيا التي استخدمت الشيح لتحصين النبيذ الأبيض. الناس يحب الفيرموث كثيرا وسرعان ما تم إنتاجه من قبل العديد من المقطر وتصديرها إلى بلدان أخرى من أوروبا. في حين كانت فيروثس قدم في وقت سابق لإخفاء نوعية رديئة من النبيذ أو لتمديد حياتها، اليوم يتم جعل هذه المشروبات ليتم استهلاكها وحدها وليس فقط لاستخدامها كخلاطات في الكوكتيلات. النمطان الأساسيان من الفيرموث حلو وجاف مع كلاهما باستخدام المكونات المختلفة بما في ذلك الأعشاب والتوابل.

- 2>>

الفيرموت الحلو

الفيرموث الحلو أو الفيرموث الإيطالي ، كما يوحي الاسم، هو القليل من الحلو في الذوق و البني الداكن في اللون بسبب إضافة الكرمل. بسبب حلاوة، ويستخدم هذا الفيرموث في الكوكتيلات الحلوة، وقدم بمثابة فاتح للشهية.

الفيرموت الجاف

الفيرموث الجاف، أو الفيرموث الفرنسي كما هو مشار إليه، هو النبيذ المقوى المستخدمة في الكوكتيلات الجافة و بمثابة فاتح للشهية. أنه يحتوي على محتوى أقل من السكر أقل من الفيرموث الحلو. وهو خفيف في اللون، وبالتالي، يفضل في الكوكتيلات المظللة بالمثل.

الفيرموث الفرنسى (الفيرموث) مقابل الفيرموث الإيطالي (الحلو)

• في الواقع، الفيرموث الجاف والحلو هي أنماط من نفس النبيذ الأبيض العطري مع الاختلافات المتعلقة بالأعشاب والتوابل المخلوطة مع الخمر الأبيض.

• الفيرموث الجاف مرتبط بإيطاليا في حين يرتبط الفيرموت الحلو مع فرنسا. ومع ذلك، يتم إنتاج كل من أنماط الفيرموث اليوم في كل من إيطاليا وكذلك فرنسا.

• الفيرموث الحلو يحتوي على 10-14٪ من السكر في حين أن محتوى السكر في الفيرموث الجاف هو أقل من 4٪.

• الفيرموث الحلو هو الظلام في الظل بسبب وجود الكرمل، في حين الفيرموث الجاف هو الضوء في الظل.

• مانهاتن هو مشروب يستخدم نصف الفيرموث الحلو ونصف الفيرموث الجاف.

• يستخدم الفيرموث الجاف كعنصر في الكوكتيلات الجافة مثل المارتيني.