الفرق بين الحساسية الغذائية والتعصب الغذائي الفرق بين
بشكل عام، والفرق بين الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام، هو كيف جذريا جسمك يرفض الطعام. ويقال أن الحساسية الغذائية يمكن أن تكون مهددة للحياة، حتى لو كان التهديد ليست فورية. على سبيل المثال، فإن الحالة المعروفة باسم مرض الاضطرابات الهضمية أو سيلياك سبرو، هي حساسية طويلة الأمد للغلوتين، التي ترتدي الأهداب الواقية والمغذيات الاستيلاء، والتي يمكن أن تؤدي في نهاية المطاف إلى السرطان. الأعراض المباشرة التي تهدد الحياة يمكن أن تكون أكثر وضوحا، مثل صدمة الحساسية بسبب الفول السوداني أو حساسية الحليب.
عدم تحمل الطعام شيء مختلف. الجسم يميل إلى رد فعل سيئة إلى الطعام تناولها، مما يتيح لك أعراض مثل حرق القلب، وعسر الهضم، أو الإسهال. عندما يتعلق الأمر إلى أسفل إلى ذلك، وعدم الراحة التي تشعر بها هو عدم قدرة الجسم على كسر بنجاح الغذاء لعناصره الغذائية، ومعالجتها بشكل طبيعي.
الحساسية الغذائية والتعصب الغذائي يمكن أن يكون لها أسباب مختلفة جدا. الحساسية الغذائية هي البيولوجية، ولا يمكن تغيير أي أكثر من الحساسية للعشب أو العفن يمكن تغييرها. وكثيرا ما يكون عدم تحمل الأغذية نتيجة لضعف وظيفة التغذية. يمكن أن يكون سببه الإجهاد، وضعف عادات الأكل، نقص السوائل، الأدوية، وغيرها من الظروف المادية.
تختلف خيارات العلاج. لا يتم التعامل مع الحساسية الغذائية بهدف في نهاية المطاف أن تكون قادرة على هضم بسعادة الطعام. العلاج هو تجنب الطعام المعني. إذا كانت الآثار التي تهدد الحياة على الأرجح، يتم إعطاء القلم الأدرينالين، المعروف أيضا باسم إبيبين، للمريض لاستخدامها في حالات الطوارئ.
غالبا ما يعامل عدم تحمل الطعام على أمل أن يتمكن المريض من استئناف أنماط الطعام العادية وغير المقيدة مرة أخرى. وهذا يعني في كثير من الأحيان تسوية الجهاز الهضمي مع وحدات تحكم الحمض وأنواع أخرى من مساعدات الجهاز الهضمي. في بعض الأحيان، وهذا العلاج هو كاف لمنع الانزعاج، والسماح لاستعادة عادات الأكل العادية.
الحساسية الغذائية موجودة دائما تقريبا منذ الولادة، أو السنوات التنموية، وتبقى معك لبقية حياتك. وغالبا ما يتطور التعصب الغذائي في مرحلة البلوغ، ويمكن أن يكون وضعا مؤقتا. بالنسبة لمعظم الناس، عدم تحمل الطعام يمكن أن تشير إلى أن حالتهم العاطفية في حاجة إلى تلك قليلا. الحساسية الغذائية ليس لها علاقة بحالة العواطف.
الحساسية الغذائية تتطلب دائما العناية الطبية لتحديد السبب الدقيق للأعراض. عدم تحمل الطعام هو أسهل لتشخيص النفس وعلاج من قبل نفسك. على الرغم من هذا، أي شخص يعاني من أي مرض يجب أن نرى الطبيب للحصول على المشورة وخطط العلاج.
