الفرق بين المساواة و سبليندا الفرق بين
عدد قليل جدا من البلدان في العالم تستخدم منتجات أكثر تحلية سنويا. ومع ذلك، كل ذلك استهلاك السكر يأتي مع السعر. الأمريكيون لديهم واحد من أعلى معدلات السمنة والسكري من أي دولة في العالم. ولذلك، فإن العديد من الأميركيين يبحثون عن طرق للحفاظ على حلاوة في حياتهم في حين التخلص من السكر الزائد والسعرات الحرارية. وقد تحولت العديد من المحليات الاصطناعية مثل إكوال و سبليندا. اختيار بين الاثنين هو مسألة الذوق.
محتويات متساوية و سبليندا
متساوية "تستمد حلاوةها أساسا من الأسبارتام، ولكنها تستخدم أيضا سكر العنب و مالتوديكسترين. الأسبارتام هو مائتي مرة أحلى من السكر بالمقارنة مع غرام ل غرام. وفي الوقت نفسه، فإنه يحتوي على المحتوى من السعرات الحرارية لا تذكر.
سبليندا '' على أساس السكرالوز، واحدة من المكونات الكيميائية للسكر. ومع ذلك، السكرالوز من تلقاء نفسها يحتوي على حوالي ثلاثة سعرة حرارية لكل غرام، وبالتالي يتم تسويقها أيضا باعتبارها التحلية أي سعرات حرارية.
استخدامات متساوية و سبليندا
يستخدم "متساوي" غالبا لتحلية المشروبات مثل القهوة والشاي وعصير الليمون، وحتى المشروبات الغازية. انها لا تأتي في شكل حبيبي مثل السكر، وغالبا ما تصبح مرارة تتعرض للحرارة العالية من الخبز. في حين يمكنك شرائه بكميات كبيرة، والحزم، مثل تلك الموجودة على طاولات المطعم، هي أكثر شيوعا ينظر.
سبليندا '' كما يستخدم التحلية المشروبات. ومع ذلك، يمكن أيضا أن يكون الحبيبية مع إضافة مالتوديكسترين وسكر العنب، ثم صب كوب للكأس مثل السكر. وغالبا ما يستخدم في خليط 3: 1 للخبز ويدعي معظم الناس أنهم لا يستطيعون معرفة الفرق.
- 3>>وقد واجهت الخلافات من المساواة و سبليندا
المساواة "" مقاومة منذ الموافقة عليها من قبل إدارة الغذاء والدواء في عام 1974. كان الناس قلقون من أنه يمكن أن يسبب السرطان. ومع ذلك، فقد أظهرت العديد من الدراسات أنه إذا اتخذت بكميات صغيرة (في كوب من القهوة، على سبيل المثال) كمية الأسبارتام تناولها ليست ضارة. وقد تمت الموافقة عليه الآن كمحلية اصطناعية من قبل أكثر من تسعين بلدا حول العالم.
أثارت سبليندا أيضا مخاوف بشأن سلامتها، وذلك لأن جزءا صغيرا من السكرالوز في عسر الهضم. ومع ذلك، إذا أخذت بكميات معقولة وقد أظهرت الدراسات أنه لا ضرر. وقد ارتفع معظم الجدل حول الإعلان سبليندا، وهي من قبل منافستها، المساواة. كما ارتفعت أرباح سبليندا لأكثر من أربعة أضعاف ذلك من إكوال، رفعت المساواة دعوى قضائية حول سبليندا في استخدام كلمة السكر في الإعلان. وتم التوصل في النهاية إلى تسوية خارج المحكمة.
ملخص:
1. سبليندا ومساواة على حد سواء المحليات الاصطناعية مع التهم السعرات الحرارية لا تذكر.
2. سبليندا مصنوع من السكرالوز، وهو عبارة عن سكرين طبيعي، في حين يكافئ يحصل على حلاوة من الأسبارتام.
3. تستخدم سبليندا و إكوال على حد سواء لتحلية المشروبات الساخنة، ولكن يمكن أيضا أن تستخدم سبليندا للخبز.
4. سبلايندا ومساواة على حد سواء واجهت الجدل حول سلامة منتجاتها، ولكن سبليندا لديها أيضا لمحاربة الدعاوى القضائية من المساواة على صحة الإعلان لها.
