الفرق بين البيض البيض والصفار الفرق بين

Anonim

البيض البيض مقابل صفار

صفار البيض والبيض هما السوائل التي ينظر إليها داخل قذيفة. البيض الأبيض هو سائل واضح يحيط صفار البيض.

كل من البيض البيض والصفار لها وظيفتين مختلفتين. في حين يعرف صفار البيض أن يكون مصدرا رئيسيا للأغذية للجنين النامي والبيض وظائف بيضاء كغطاء وقائي للصفار.

حسنا، تعتبر البيض ذات قيمة غذائية عالية. ولكن الناس يفضلون الآن البيض البيض من صفار صفراء لأنها تحتوي على أقل من الكوليسترول والدهون.

القادمة إلى المكونات، بالمقارنة مع البيض البيض، صفار يحتوي على أكثر من نصف بروتينات البيض. في حين أن صفار يأتي مع المائة في المئة من الأحماض الدهنية الأساسية والكاروتينات والفيتامينات (A، E، D، K). وجود الكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك والفولات، الثيامين، B6، B12 وحمض بانثوثينيك هو أكثر في صفار البيض من البيض البيض.

في حين أن صفار البيض لديها ما بين 50 و 80 في المائة من المنغنيز والنحاس والسيلينيوم، البيض البيض ما بين 50 و 80 في المائة من البوتاسيوم والبروتين والريبوفلافين.

الفرق الآخر الذي يمكن ملاحظته هو أن صفار البيض يحتوي على حصة كبيرة من النحاس من البيض البيض. عند مقارنة الجانب الغذائي، فمن المفضل أن يأكل صفار البيض من الجزء الأبيض.

عند مقارنة الحجم، صفار البيض أصغر من البيض البيض.

صفار البيض وضعت حديثا ستكون جولة. كما عمر البيض، صفار يزداد في الحجم عن طريق امتصاص الماء من الزلالي وتمتد، مما يعطيها شكل بالارض.

ملخص:

1. صفار البيض أصغر من البيض البيض.

2. ومن المعروف صفار ليكون مصدرا رئيسيا من المواد الغذائية للجنين النامية. وظائف البيض البيض كغطاء وقائي للصفار.

3. صفار له قيمة غذائية أكثر من البيض البيض.

4. يحتوي صفار البيض على أكثر من نصف بروتينات البيض.

5. البيض البيض لا يأتي مع المائة في المائة المغذيات بالمقارنة مع صفار البيض.

6. الكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك والفولات، الثيامين، B6، B12 وحمض بانثوثينيك ينظر أكثر في صفار البيض من البيض البيض.

7. وثمة فرق آخر يمكن ملاحظته هو أن صفار البيض يحتوي على حصة كبيرة من النحاس والمنغنيز والسيلينيوم. البيض البيض لديها ما بين 50 و 80 في المائة من البوتاسيوم والبروتين والريبوفلافين.