الفرق بين سكر العنب والسكر الفرق بين

سكر العنب مقابل السكر

في الكيمياء الحيوية والتغذية، وبعض المكونات والمواد الكيميائية ويبدو أن مثل أي شيء آخر. ونحن نعتقد أن هذه فقط تقع في فئة واحدة أو واحدة من نوع. ما لا نعرفه هو، خارج هياكلها الكيميائية، وهذه المواد الكيميائية هي حقا حقا متميزة من حيث الهيكل، والممتلكات، وهلم جرا وهكذا دواليك.

اثنين من هذه هي سكر العنب والسكر. هل هاتان الكلمتان على حد سواء؟ هل هاتان الكلمتان مختلفتان تماما؟ دعونا نعرف ما يجعل هذه على حد سواء ومختلفة.

سكر العنب والسكر على حد سواء السكر. "السكر" هو مصطلح عام بينما سكر العنب هو نوع معين من السكر. هناك أنواع مختلفة من السكر مثل أحادي السكاريد، ديساكهاريد، والسكاريد.

أمثلة على السكريات الأحادية هي: الجلوكوز (سكر العنب)، الجالاكتوز، والفركتوز. هذه الأنواع من السكر هي أبسط أشكال السكر وكذلك الوحدات الأساسية. نوع آخر من السكر هي ديساشاريدس. ومن الأمثلة على ذلك: مالتوز، اللاكتوز، والسكروز. ونوع آخر من السكر هي السكريات التي هي ثلاثة أو أكثر من السكريات البسيطة انضمت معا التوليف الجفاف شامل. ومن الأمثلة على ذلك: السليلوز، الجليكوجين، والنشا.

الصيغة الكيميائية من سكر العنب الذي هو تحت السكاريد هو C6H12O6 في حين أن صيغة السكروز كما ديساكهاريد هو C12H22O11. تتم معالجة السكر عموما من خلال استخدام قصب السكر. وهو النبات الذي يتم حصادها ثم استخراجها. والبرازيل حاليا أعلى منتج للسكر في العالم.

السكر حلو. فالكثير من استهلاكه قد يؤدي إلى داء السكري من النوع الثاني. على الجانب أخف، هو واحد من الأشكال الرئيسية للطاقة كما أن لديها قيمة عالية من الكربوهيدرات. وينبغي أن يتم تناول السكر في الاعتدال. من ناحية أخرى، يستخدم سكر العنب على وجه التحديد في السوائل الوريدية لعلاج الجفاف. إلى جانب توفير السوائل في الجسم، كما أنها تستخدم لإعطاء السعرات الحرارية للجسم.

ملخص:

1. سكر العنب والسكر على حد سواء السكر.

2. السكر هو مصطلح عام بينما سكر العنب هو نوع معين من السكر.

3. هناك أنواع مختلفة من السكر مثل: أحادي السكاريد، ديساكاريدس، والسكريات. سكر العنب تحت السكريات الأحادية.

4. C6H12O6 هو الصيغة الكيميائية من سكر العنب، ولكن السكر في حالة السكروز لديه صيغة C12H22O11