الفرق بين الكركمين والكركم

Anonim

الكركمين مقابل الكركم

لا يهم إذا كنت الكشف عن الفرق بين الكركمين والكركم في السطر الأول من قبل أقول لك أنه هو المركب الكيميائي الضوئي الحيوي الحيوي الرئيسي من الكركم. هو ما يعطي مسحوق الكركم لونه الأصفر المميز. ما هو مدهش هو أن الكركمين هو المسؤول عن جميع الخصائص الطبية من الكركم الأرض. العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم قد تم الاستفادة من الكركم منذ زمن سحيق لتوابل الكاري ولإعطاء لون جميل إلى الكاري. وقد عرفت البشرية تقليديا عن الفوائد الصحية من الكركم وسلطاته الاستثنائية كعامل مضاد للالتهابات، ومكافحة مسرطنة ومضادات الأكسدة. يستخدم الكركم في الثقافات الآسيوية لآلاف السنين. تعرف الغرب على هذا التوابل المدهش في وقت متأخر جدا من خلال ماركو بولو الذي سافر إلى الصين ورأى استخدامه على نطاق واسع.

الكركم

الكركم هو في الواقع النبات الذي هو عضو في مجموعة كركم النباتية. يتم سحق جذر وساق هذا النبات ومسحوق في الكركم الأرض الذي يستخدم في كل نوع تقريبا من الكاري في مختلف الثقافات. على مدى ال 100 سنة الماضية أو نحو ذلك، تم إجراء ما يقرب من 5000 بحثا على الكركم وعنصره الرئيسي الكركمين، وتقريبا كل واحد من هذه الأبحاث قد خلصت إلى أن الكركمين وربما كان أقوى والأقوى المضادة للأكسدة، المضادة للسرطان والمضادة للالتهابات المعروف باسم رجل في شكل طبيعي.

الكركمين

الكركمين وقد بحثت على نطاق واسع وخصائصها الطبية هي بلا شك. بل هو أيضا المضادة للفيروسات، مضاد للجراثيم، مضاد للفطريات، ومضاد للسرطان. هو مصدر واحد لديه القدرة على توفير العلاج المحتملة ضد عشرات الأمراض والأمراض مثل الحساسية والجروح والحروق والسكري والتهاب المفاصل ومرض الزهايمر والسرطان، والعديد من الأمراض والأمراض الأخرى. بسبب فوائدها الصحية الرائعة، فإنه ليس من المستغرب أن الكركم كان يسمى التوابل للحياة. الكركمين لديه القدرة على تقديم الكثير والعلماء في جميع أنحاء العالم يفاجأون مع الفوائد الصحية الجديدة القادمة إلى الضوء مع كل البحوث الجديدة التي يجري إجراؤها على الكركمين. في الواقع، يمكنك تسمية المرض والكوركومين له علاجه. التهاب القولون التقرحي، مرض كرون، متلازمة جنون البقر، التليف الكيسي، سرطانات الساق، القولون، البنكرياس والثدي، مرض الزهايمر، ارتفاع بب، الكولسترول، الكبد وأمراض الكلى، أمراض القلب الخ لديهم علاج في الكركمين.

على الرغم من أن الثقافات الشرقية استخدمت الكركم على نطاق واسع بسبب فوائدها الصحية لآلاف السنين، فإن خصائصها الطبية آخذة في الظهور الآن بسبب الأبحاث المكثفة التي أجريت على آثار الكركمين.وقد أثبت الكركم فوائده من خلال تطبيقه في العديد من الأمراض كونها المضادة للالتهابات، مضاد للفطريات، مضاد للسرطان، مضاد للجراثيم، ومضاد للحساسية.

الفرق بين الكركمين والكركم

• مسحوق الكركم هو الجذر وسحق نبات الكركم في حين الكركمين هو العنصر الأكثر نشاطا في هذا الكركم مسحوق

• اللون الأصفر من مسحوق الكركم هو بسبب الكركمين < • في مسحوق الكركم، يتم العثور على الكركمين فقط 2-6٪ بالوزن

• الكركمين هو المسؤول عن جميع الفوائد الصحية من الكركم المعروفة للبشرية منذ زمن سحيق