الفرق بين كليمنتين و تانجرين

كليمنتين فس تانجرين

ونحن نعلم جميعا عن البرتقال، والحمضيات في كل مكان التي تجمع الصور من عصيرها والعديد من المشروبات الباردة على أساس نكهته. ومع ذلك، البرتقال، كما هو معروف والمعروف في العالم الغربي ليست متجانسة في جميع أنحاء العالم، ولها العديد من الأصناف والأنواع المختلفة التي تسمى بشكل مختلف في مختلف البلدان. واحد من هذه الأنواع المتنوعة من هذه الحمضيات وجدت معظمها في جنوب الصين هو الماندرين. الماندرين لديها العديد من الأصناف التي توجد في الصين، والمعروفة باسم ساتسوما، أواري، كليمنتين، اليوسفي، تانغور، وهلم جرا. ولا يعرف الكثيرون خارج الصين الاختلافات بين اليوسفي والكلمين. على الرغم من ينتمون إلى نفس جنس الحمضيات شبكية من اليوسفي، وهناك العديد من الاختلافات بين الكليمنتين واليوسفي التي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.

والآن بعد أن علمنا أن كلا من الكليمنتين واليوسفي هما الحمضيات مثل البرتقال تحت مظلة اليوسفي، فإن هناك ارتباك كبير يخرج عن أذهاننا. وهكذا، جميع اليوسفي واليوسفي واليوسفي، ولكن ليس كل اليوسفي هي اليوسفي أو كليمنتينس كما أن هناك العديد من أصناف أخرى من اليوسفي. بينما الكليمنتين هو اليوسفي بدون بذور، اليوسفي هو البرتقال نموذجي تحت عائلة اليوسفي ومليء البذور. دون بذور، الناس يحبون الكليمنتين لأنها يمكن أن تأكل الفاكهة بعد التبول دون الخوف من تناول بذورها، وأيضا جعل عصيرها بسهولة أكبر. ما هو مثير للاهتمام هو أن الكليمنتين موسمية، في حين يتم العثور على اليوسفي في كثير من الأحيان في السوق من الكليمنتين. المندرين مع الجلد ضيق من الصعب أن تقشر بسهولة وحتى اللحم ليست لذيذة جدا، وهذا هو السبب في أنه من الأفضل لشراء اليوسفي مع بشرة ناعمة.

بما أن الكليمنتين لا تحتوي على بذور، فإن الطريقة الوحيدة لزراعة شجرتها هي عن طريق تطعيم تبادل لاطلاق النار على الجذر. كليمنتينس هي أصغر في عائلة اليوسفي، وأيضا أحلى من اليوسفي. على عكس الكليمنتين، تانجرين تملق في الشكل ويكون الجلد فضفاضة التي تجعل من الأسهل لقشر لهم.

وفيما يتعلق بالتسمية، يقال إن مجموعة متنوعة من الحمضيات الهجين تم اكتشافها من قبل الأب كليمنت رودير في دار الأيتام في الجزائر، ولذلك يطلق عليها كليمنتين، على الرغم من أن هناك ادعاءات بأن الفاكهة نشأت في الصين. وتسمى المندرين كما أنها جلبت إلى ميناء طنجة من الصين وتصديرها إلى العالم الغربي.

ما هو الفرق بين كليمنتين و تانجرين؟ • ينتمي كل من اليوسفي والكلمينات إلى مجموعة متنوعة من البرتقال تسمى اليوسفي التي تزرع في المقام الأول في جنوب الصين. • التانجرين أكبر من الكليمنتين، كما تحتوي على عدد قليل من البذور، في حين أن الكليمنتين هي بلا بذور وحلو حقا. • يتم زراعة الكليمنتين عن طريق التطعيم. • كليمنتين هو برتقالي محمر أكثر من اليوسفي، وهو برتقالي شاحب في اللون. • تسمى كليمنتينس أيضا اليوسفي بلا بذور. • كليمنتين، بعد تقشير يمكن فصلها بسهولة إلى 7-14 قطاعات. • تانجرين أكثر الحامض من الكليمنتين.