الفرق بين اللوز والفول السوداني

اللوز فس الفول السوداني

اللوز والفول السوداني هما مثالان على المنتجات الغذائية الصغيرة التي يحب الجميع تناولها أثناء التنقل أو أثناء مشاهدة الأفلام المفضلة لديهم. من الواضح أن هذه المكسرات الشعبية أو البذور تبدو مختلفة جدا ومعظم عشاق الجوز يمكن بسهولة تمييز واحد من الآخر مع مظهر مختلف.

الفول السوداني، والمعروف باسم الفول السوداني هو جزء من عائلة البقوليات. ومن المعروف أيضا في جميع أنحاء العالم مع العديد من الأسماء البديلة الأخرى مثل الأرض. وهي عبارة عن جوز منتج بشكل كبير يتم توفيره من قبل أكبر ثلاثة منتجين هم الصين والهند والولايات المتحدة A.

تحت تسمية الأسماء العلمية، ينتمي اللوز والفول السوداني إلى أقسام مختلفة. الأولى تقع تحت ماغنوليوفيتا في حين أن الأخير هو تحت تراشيوفيتا

فيما يتعلق بالمغذيات، ومحتوى الفيتامينات والمعادن، الفول السوداني لديه المزيد من الكربوهيدرات والبروتينات ومحتوى الدهون من اللوز على الرغم من أن لديها أقل من السكر والألياف. على الرغم من أنها عالية في الدهون، ويتكون محتوى الدهون الفول السوداني في الغالب من الدهون الجيدة. كما يحتوي الفول السوداني على فيتامينات ب أكثر هي B1 و B3 و B5 و B6 و B9 باستثناء قيمته B2 التي تكون أقل قليلا بالمقارنة مع اللوز. هذا الأخير له قيم أفضل مع المواد المغذية الأخرى أو المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. ومع ذلك، الزنك هو 0. 3 ملغ أكبر في الفول السوداني. تعطي اللوز أيضا المزيد من الطاقة للمستهلك مع حوالي 578 سعرة حرارية لكل 100 غرام مقابل 570 سعرة حرارية الفول السوداني.

ومن المهم أيضا أن نلاحظ أن مصطلح اللوز يمكن أن يشير إلى أنواع الأشجار أو بذور هذه الشجرة نفسها. على عكس الفول السوداني، اللوز ليس حقا الجوز الحقيقي. بذور اللوز هي تلك المحاطة داخل قشرة خارجية صلبة. ولها غطاء خارجي يسمى بدن وقذيفة خشبية أخرى. داخل هذه القشرة يقيم جوز واحد فقط أو البذور. وفيما يتعلق بالفول السوداني، عند فتح قشرتك سترى اثنين من بذور الفول السوداني سليمة مع معاطف البذور البني.

1. لا تصنف اللوز كما المكسرات الحقيقية مقارنة مع الفول السوداني.
2. الفول السوداني واللوز تنتمي إلى أقسام مختلفة وعائلات التسميات العلمية.
3. الفول السوداني لديها المزيد من الفيتامينات B من اللوز على الرغم من أن هذا الأخير لديه المزيد من المحتوى المعدني مثل الكالسيوم والحديد وغيرها.
4. الفول السوداني يحتوي على نسبة أعلى من البروتين والدهون من اللوز.
5. الفول السوداني يكون أقل من السعرات الحرارية أقل من اللوز.
6. عموما، عند فتح قذيفة من الفول السوداني هناك اثنين من البذور داخل بالمقارنة مع اللوز في الغالب وجود بذور واحدة داخل قشرتها.