الفرق بين ألدهيد وكيتون
ألدهيد مقابل كيتون
تعرف الألدهيدات والكيتونات بالجزيئات العضوية مع مجموعة كربونيل. في مجموعة الكربونيل، ذرة الكربون لديها رابطة مزدوجة للأكسجين. ذرة الكربون الكربونيل هي سب 2 هجين. لذلك، الألدهيدات والكيتونات لها ترتيب مستو ثلاثي الأقطاب حول ذرة الكربون الكربونيل. مجموعة الكربونيل هي مجموعة قطبية، وبالتالي فإن الألدهيدات والكيتونات لها نقاط غليان أعلى مقارنة بالمركبات الهيدروكربونية التي لها نفس الوزن. ولكن هذه لا يمكن أن تجعل روابط الهيدروجين أقوى مثل الكحول مما أدى إلى نقاط الغليان أقل من الكحول المقابلة. بسبب القدرة تشكيل السندات الهيدروجين، منخفضة الوزن الجزيئي الألدهيدات والكيتونات قابلة للذوبان في الماء. ولكن عندما يزيد الوزن الجزيئي، فإنها تصبح مسعور. ذرة الكربون الكربونيل هو إيجابي جزئيا مشحونة، وبالتالي يمكن أن تكون بمثابة إلكتروفيل. ولذلك، فإن هذه الجزيئات تتعرض بسهولة لردود الفعل نوكلأوفيليك الاستبدال. الهيدروجين تعلق على الكربون. بجانب مجموعة الكربونيل لها طبيعة حمضية، والتي تمثل ردود فعل مختلفة من الألدهيدات والكيتونات.
ألدهيد
تحتوي الألدهيدات على مجموعة كربونيل. وترتبط مجموعة الكربونيل هذه بكربون آخر من جانب واحد، ومن الطرف الآخر، يتم توصيله بالهيدروجين. لذلك، يمكن وصف الألدهيدات مع مجموعة -CHO، وفيما يلي الصيغة العامة للألدهيد.
أبسط الألدهيد هو الفورمالديهايد. ومع ذلك، ينحرف هذا عن الصيغة العامة من خلال وجود ذرة الهيدروجين بدلا من مجموعة R. في تسمية الألدهيد، وفقا لنظام إيوباك "آل" يستخدم للدلالة على ألدهيد. بالنسبة للألدهيدات الأليفاتية، يتم استبدال "e" للألكان المقابل ب "آل". على سبيل المثال، تش 3 تشو يسمى إيثانال، و تش 3 تش 2 شو يدعى بروبانال. بالنسبة للألدهيدات ذات أنظمة الطوق، حيث تعلق مجموعة الألدهيد مباشرة على الحلبة، يستخدم مصطلح "الكربالديهيد" كاحقة لتسمية هذه الحلقات. ولكن 6 H 6 تشو المعروف باسم بنزالدهيد بدلا من بنزينكاربالديهيد.
يمكن تصنيع الألدهيدات بطرق مختلفة. طريقة واحدة هي عن طريق أكسدة الكحول الأولي. وعلاوة على ذلك، يمكن توليف الألدهيدات عن طريق الحد من الاسترات والنيتريلات وكلوريدات أسيل.
كيتون
في الكيتونات تقع مجموعة كاربونيل بين ذرات كربون. الصيغة العامة للكيتون هي التالية.
"واحد" هو اللاحقة المستخدمة في تسمية كيتون. بدلا من "أ" من ألكان المقابلة "واحد" يستخدم. يتم ترقيم السلسلة الأليفاتية بطريقة تعطي الكربون الكربونيل أقل عدد ممكن. على سبيل المثال، تش 3 كوتش 2 تش 2 تش 3 يدعى 2-بينتانون.الكيتونات يمكن توليفها من أكسدة الكحول الثانوية، عن طريق أوزونوليسيس من ألكينس، الخ الكيتونات لديها القدرة على الخضوع كيتو-إينول توتوميريسم. تحدث هذه العملية، عندما تأخذ قاعدة قوية الهيدروجين α (الهيدروجين تعلق على الكربون، والذي هو بجانب مجموعة الكربونيل). القدرة على الافراج عن α الهيدروجين، يجعل الكيتونات أكثر حمضية من الألكانات المقابلة.
|
ما هو الفرق بين الألدهيد والكيتون؟ - مجموعة الكاربونيل من الألدهيد مرتبط بالهيدروجين من طرف واحد، ولكن في كيتون، تكون مجموعة الكربونيل مرتبطا بذرة الكربون من كلا الجانبين. - لذلك، ينظر إلى مجموعة وظيفية كيتون دائما في منتصف جزيء، ومجموعة الألدهيد دائما في تيرميني. - في التسميات، الألدهيدات لها لاحقة -ال، والكيتونات لاحقة هو واحد. - في جزيء حيث الألدهيد هي المجموعة الوظيفية، يعطى الكربون الكربونيل رقم واحد في التسميات. في كيتون، يتم ترقيم السلسلة بطريقة لإعطاء أقل عدد ممكن لكربون الكربونيل (لن تحصل على رقم واحد في أي مناسبة). - يمكن أكسدة الألدهيد بسهولة مقارنة بالكيتونات. |
