الاختلافات بين الخمور والمشروبات الروحية الفرق بين

Anonim

الخمور والمشروبات الروحية

الخمور والمشروبات الروحية هي كلمتين عادة ما تكون متبادلة مع بعضها البعض. يقول الناس أن هاتين الفترتين هي نفسها ولكنها بالتأكيد ليست كذلك. في أوائل 1920s، كل معنويات يعني الخمور. ومع ذلك، في هذا اليوم والسن، وقد أعطيت هاتين المصطلحين معان مختلفة وخاصة من أجل السقاة الذين يخدمون المشروبات الناس - مما يقلل من فرص خدمة المشروب الخطأ لعملائها. وبما أن الكثير من الأشياء تتقدم بطرقها الخاصة، فإنها ببساطة وضع هذه في فئتين: المشروبات الكحولية والمشروبات الروحية.

الخمور والمشروبات الروحية

يعرف الخمور بأنه أي كحول غير مخمر - أرواح مقطرة، كما يقولون. الخمور، في اللاتينية، يعني "أن تكون السوائل". يعود تاريخه إلى عام 1225، وهو ببساطة يعني "السائل". استخدمها الناس لوصف مشروب كحولي مسكر. هو في الأساس المشروبات الكحولية التي تحتوي على الإيثانول. يتم إنتاجه عن طريق تخمير الحبوب، الفاكهة، أو الخضار. بالمقارنة مع الأرواح، الخمور هو الكثير حلاوة أساسا بسبب النكهة المضافة وحلاوة لديها. أيضا، الخمور لديها محتوى الكحول أعلى من النبيذ والبيرة - وذلك أساسا بسبب طبيعتها المركزة خلال عمليات التقطير أو تعقيد. في كثير من الأحيان، لتكمل قواعدها، تضاف العصائر والنكهات إضافية لإعطائها تطور - هذه النكهات يمكن أن تكون من الفواكه، وعصي السكر، أو البطاطس. النبيذ والبيرة لا تعتبر الكحول المقطر - ولكنها ليست أرواح، إما.

من ناحية أخرى، الأرواح هي سوائل محددة يتم إنشاؤها لديها نكهات خاصة. مصطلح "روح" يشير إلى بعض المشروبات المقطر الذي لا يوجد لديه السكر المضافة والتي لديها على الأقل 20٪ كحول من حيث الحجم، أو أبف. مرة واحدة يتم تقطير الكحول، يصبح روح. وتسمى عملية التقطير الكحول التخمير. أنواع الأكثر شعبية من الأرواح هي براندي، الجن، رم، تكيلا، الفودكا، ويسكي. يتم إنشاء الأرواح من خلال تركيز الكحول في سائل التخمر عن طريق تقطيرها لتصبح أحلى أو حتى تصبح النكهة. عادة، تركيز الكحول في الأرواح تتراوح بين 37٪ و 43٪. في البداية، والأرواح ليست حلوة ولكن عندما يذهبون من خلال التخمير، تدريجيا يبدأ طعم لتشكيل. ولكن بالمقارنة مع الخمور، والأرواح هي أقل الحلو.

الإنذار

المشروبات الكحولية والمشروبات الروحية معروفة بأنها مشروبات كحولية قوية. كلاهما يذهب من خلال التقطير قبل أن يتم تقديمها ولكن لديهم محتويات الكحول المختلفة. يجب أن يتم تقطير المشروبات الكحولية من المشروبات المخمرة ولديها تصنيف إثبات أعلى، وهو محتوى الكحول بنسبة 40٪. الأرواح، من ناحية أخرى، تحتاج إلى ما لا يقل عن 20٪ أبف. يقول البعض أن الخمور هو نفس الروح المعنوية ولكن حتى الآن، وهذه هي الفروق المذكورة التي لديهم.

على الرغم من أن خلافاتهم ليست حقا كبيرة، إلا أنها تحمل بعض الاختلافات. وعلى مر السنين، ومعنى الخمور والمشروبات الروحية قد تغيرت بالفعل. ونحن نعلم جميعا أن الخمور سوف يكون الخمور، روح ستبقى روح، وشراب سوف يكون الشراب. طالما الناس لديهم شيء للشرب أسفل خلال الأوقات الجيدة، ثم الجميع على ما يرام.

ملخص:

  1. يعرف الخمور بأنه أي كحول غير مطبوخ - أرواح مقطرة، كما يقولون. الخمور، في اللاتينية، يعني "أن تكون السوائل". يعود تاريخه إلى عام 1225، وهو ببساطة يعني "السائل". استخدمها الناس لوصف مشروب كحولي مسكر. هو في الأساس المشروبات الكحولية التي تحتوي على الإيثانول.

  2. من ناحية أخرى، الأرواح هي مشروبات كحولية محددة يتم إنشاؤها لنكهات خاصة. مصطلح "روح" يشير إلى بعض المشروبات المقطر الذي لم يكن لديه السكر المضافة والتي لديها على الأقل 20٪ كحول من حيث الحجم، أو أبف. مرة واحدة يتم تقطير الكحول، يصبح روح.