الفرق بين التسامي والتبخر
التسامي مقابل التبخر
هناك عمليات تتغير من خلالها المسألة في شكلها، وفي الظروف العادية تكون المسألة في الحالة الصلبة أولا يتحول إلى حالة مسالة ثم يتحول إلى حالة الغازية. ومع ذلك، هناك المواد التي تتحول إلى حالة بخار دون تغيير إلى شكل سائل من الحالات الصلبة. ويعرف هذا باسم التسامي بينما التبخر هو عملية لا تنطبق إلا على السوائل عندما تتحول إلى حالة بخار. هناك أوجه تشابه بمعنى أن كل من تتعلق المادة الحصول على تحويلها إلى حالة الغازية ولكن هناك العديد من الاختلافات أيضا. يحاول هذا المقال إبراز الاختلافات بين التسامي والتبخر.
ما هو التسامي؟
كما هو موضح أعلاه، يقال أن التسامي حدث عندما تتحول مادة صلبة إلى غاز دون المرور عبر حالة سائلة قبل أن تتحول إلى بخار. أفضل مثال على التسامي في الحياة اليومية هو حرق الكافور. عندما نأتي عود الثقاب مضاءة بالقرب من قطعة من الكافور (الحالة الصلبة)، فإنه يمسك النار ويحول تتحول إلى أبخرة لها دون دخول وسيطة، حالة سائلة. وبالمثل، فإن تغيير ثاني أكسيد الكربون المجمد في شكله الغازية يشار إلى التسامي.
ما هو التبخر؟
يستخدم مصطلح التبخر بشكل رئيسي على الماء حيث يتغير في بخار الماء مع أو بدون استخدام الحرارة. التبخر هو عملية التي تجري فقط على سطح الماء دون تطبيق الحرارة حيث التبخير الذي يحدث مع تطبيق الحرارة يسمى الغليان، وليس التبخر. وهي عملية التبخر التي تجعل المياه في جرة ترابية تصبح باردة وتجفيف الملابس الرطبة في الهواء أيضا النتائج بسبب التبخر.
عادة، في حالة سائلة، هناك جذب بين الجزيئات التي تحافظ على الجزيئات المستعبدين وأنها ليست حرة في ترك سطح السائل. ولكن الجزيئات القريبة من السطح لديها أقل من هذا الجذب، وتمتلك أيضا طاقة حركية كافية لترك السطح والانتقال إلى الهواء. ومع ذلك، فإن نسبة هذه الجزيئات إلى العدد الإجمالي للجزيئات صغيرة جدا مع نتيجة أن التبخر يحدث على نطاق صغير جدا وبطء معدل. مع بعض الطاقة الحركية من السائل ذهب من خلال هذه الجزيئات، ودرجة حرارة السائل ينخفض (كما هو الحال في جرة ترابية وأيضا عندما نشعر برودة عندما يتبخر العرق من أجسادنا).
ما هو الفرق بين التسامي والتبخر؟ • تغيير حالة المادة إلى مرحلتها الغازية هو تشابه واحد بين التبخر والتسامي • في حين أن الظروف الصلبة تتحول أولا إلى حالة سائلة ثم إلى أبخرة، وهناك بعض المواد الصلبة (مثل الكافور والمجمدة ثاني أكسيد الكربون) التي تتحول إلى أبخرة دون المرور عبر مرحلة سائلة وسيطة، وهذا ما يسمى التسامي. • من ناحية أخرى، يشير التبخر إلى السوائل التي تتحول إلى أبخرةها دون استخدام الحرارة وتطبق في الغالب على الماء. |