الأضلاع الاحتياطية مقابل الأضلاع الخلفية للأطفال
ضلع الغيار مقابل الأضلاع الظهر الطفل
هناك العديد من الذين لا يمكن التفريق بين قطع مختلفة من لحم الخنزير وبعد نكهة شرائح اللحم والحمص. بل هو حقيقة أن قطع اللحم من الخنزير يمكن أن تجعل كل الفرق بين شريحة عطاء جدا والعصير الكامل من العبير وتشغيل شريحة لحم مطحنة. إذا كنت لا أعتقد ذلك، والحصول على آراء الطهاة الرئيسيين الذين يتفقون جميعا على أن الكثير يعتمد على من حيث تم الحصول على قطع من اللحوم. الشيء نفسه ينطبق على القفص الصدري من خنزير كما يؤكل بحماس كبير في جميع أنحاء البلاد من قبل عشاق لحم الخنزير. يتم قطع قفص بوني إلى قطع مع القليل من اللحوم على ذلك والمدخن أو المشوي لإعداد وصفات لذيذة. الأضلاع الغيار والطفل الضلوع الخلفي هي قطعتين من اللحوم من لحم الخنزير التي تحدث عن الكثير بسبب طعمهم كبيرة ونكهة. يعتقد البعض أن هذه التخفيضات هي نفسها، ولكنها تأتي من أجزاء مختلفة من لحم الخنزير. دعونا نلقي نظرة فاحصة.
- 1>>الأضلاع الخلفية للأطفال
إذا كان المرء يأخذ صورة جوية للخنزير، فإن الجزء الأكبر من الخنزير هو من حيث تأتي الأضلاع الغيار. في الواقع، يتم قطع هذه الأضلاع من قسم اللحم من الحيوان. في بعض الأماكن، يشار إليها أيضا باسم أضلاعه أو أضلاعه ببساطة. إذا كنت تتذكر، وهذا هو جزء من الحيوان من حيث يتم الحصول على قطع لحم الخنزير. لذلك، الطفل الأضلاع مرة أخرى هي قطع لحم الخنزير ببساطة مع إزالة اللحوم.
بما أن هذه الأضلاع تأتي من قسم اللوين، يمكن للمرء أن يتوقع منهم أن يكون العجاف والعطاء. هذه الأضلاع قصيرة في الطول، ويجري العطاء، هم محبوبا من قبل الناس في جميع أنحاء البلاد. كلمة الطفل مسبوقة مع الأضلاع الخلفية تشير إلى أنها قد تأتي من الخنازير الصغيرة بدلا من البالغين.
الأضلاع الغيار
يتم الحصول على الأضلاع الغيار من هذا القسم من القفص الصدري الذي يقع حول البطن من الخنزير. إذا كنت تستطيع تصور الخنزير، فمن السهل أن نرى أن الأضلاع الغيار الواضح أن يكون الكثير من اللحوم كبيرة وكبيرة وصعبة. وهذا يعني أن الأضلاع الاحتياطية تحتاج إلى وقت طهي طويل. الأضلاع الغيار تأتي من منطقة ما وراء الكتفين في جميع أنحاء البطن من الخنزير. هناك 11-13 عظام طويلة في هذه المنطقة والأضلاع التي تم الحصول عليها من هذه المنطقة لديها تغطية اللحوم وأرخص من الأضلاع الأخرى من الخنزير.
ما هو الفرق بين ضلع الغيار والضلع الظهر الطفل؟
• أضلاع ظهر الطفل تأتي من قسم اللوزة بينما الأضلاع الغيار تأتي من قسم البطن من القفص الصدري.
• العظام في الأضلاع الغيار أطول وأكبر من العظام في الأضلاع ظهر الطفل التي هي أيضا العطاء.
• الأضلاع الغيار أرخص من الأضلاع الظهر الطفل.
• الأضلاع الغيار لديها المزيد من الدهون عليها في حين أن الأضلاع ظهر الطفل هي أصغر حجما.
• الأضلاع الغيار هي أفضل ملاءمة للتدخين بينما الضلع الخلفي الطفل مثالية للشواء.
• بسبب اللحوم أقل حجما، الطفل الخلفي الأضلاع طهي بسرعة.
