الفرق بين الحليب منزوع الدسم والحليب الكامل الفرق بين

كيمد الحليب مقابل الحليب الكامل

يعتبر الحليب منذ فترة طويلة جزءا أساسيا من النظام الغذائي لكل شخص، بغض النظر عن من عمر الشخص. وذلك لأن الحليب يوفر أجسادنا مع عدد من العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاج إلى أن تكون قادرة على العمل بشكل صحيح. الحليب هو مصدر كبير من الكالسيوم الذي يؤدي ليس فقط لنا وجود عظام صحية والأسنان. كمية الكالسيوم التي يمكنك الحصول عليها في كوبين من الحليب كل يوم يمكن أن تساعد في القضاء على فرص الإصابة هشاشة العظام، وهي الحالة التي تتميز العظام هش، وجود كثافة العظام أقل ونحن نمشي في السن. الحليب هو أيضا مصدر رائع من البروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة العضلية في الجسم.

هناك عدد من أنواع الحليب المختلفة المتوفرة في السوبر ماركت المحلي. الأنواع الأكثر شيوعا التي يتم شراؤها هي الحليب منزوع الدسم والحليب كامل الدسم. ويوصى عادة الحليب الكامل ليتم استهلاكها من قبل الأطفال والمراهقين وكذلك من قبل بناة الجسم. من ناحية أخرى، وغالبا ما ينصح الحليب منزوع الدسم للرجال والنساء الذين يحاولون انقاص وزنه. وذلك لأن أحد الاختلافات الرئيسية بين الحليب الكامل والحليب منزوع الدسم هو كمية الدهون في الحليب التي تحتوي عليها. ويسمى الحليب الكامل على هذا النحو لأنه يحتوي على كل من الدهون الحليب التي يتم العثور عليها في نفوسهم. عموما، حليب البقر يحتوي على 3. 5٪ من الدهون الحليب لكل كوب من الحليب. الحليب منزوع الدسم، من ناحية أخرى، هو حليب البقر الذي يخضع لعملية القشط (وبالتالي، اسم) لإزالة أكبر قدر ممكن من الدهون. وهذا يسمح للناس لتكون قادرة على استهلاك الحليب للحصول على فوائد الكالسيوم والبروتين دون الدهون في الحليب.

هذا يؤدي إلى اختلاف آخر بين الحليب الكامل والحليب منزوع الدسم. دهن الحليب الموجود في الحليب كامل الدسم يؤدي إلى أن يكون أكثر كريم وأكثر لذيذ من الحليب منزوع الدسم. وكثير من الناس في كثير من الأحيان تجد الحليب منزوع الدسم قليلا لطيف قليلا. وذلك لأن الكثير من نكهة وجدت في الدهون الحليب الذي هو منزوع الدسم بعيدا وتستخدم لإنشاء مجموعة متنوعة من منتجات الألبان مثل الجبن والزبدة. هذا هو السبب أيضا الحليب الكامل وغالبا ما يشار أيضا إلى الحليب كامل الدسم. الحليب المنزوع الدسم، من ناحية أخرى، ويسمى أيضا الحليب غير الدهون على الرغم من أن هذا المصطلح ليس حقا هذا صحيح لأن الحليب منزوع الدسم لا يزال يحتوي على بعض الدهون الحليب فيها، ما يقرب من أقل من 0. 5٪ من الدهون الحليب.

ملخص:

1. كل من الحليب كامل الدسم والحليب منزوع الدسم يحتوي على الكالسيوم الذي هو ضروري في تطوير عظام قوية والأسنان، والبروتين للمساعدة في بناء وإصلاح الأنسجة العضلية.

2. الحليب كامل الدسم، ويسمى أيضا الحليب كريم كامل، يحتوي على حوالي 3. 5٪ من الدهون الحليب لكل كوب خدمة. الحليب منزوع الدسم يحتوي على أقل من 0. 5٪ حليب الدهون التي تتم من خلال القشط بعيدا قدر من الدهون قدر الإمكان من الحليب كامل الدسم.

3. الحليب الكامل لديه اتساق دسم ويعتبر أن تكون كاملة في نكهة. من ناحية أخرى، يبدو الحليب منزوع الدسم ليتم تسقى أسفل و لطيف بسبب غياب الدهون في الحليب.