الفرق بين تمزيقه ومبشور
تمزيقه مقابل المبشور
الطبخ فن، ويجب على المرء أن يتعلم الفروق الدقيقة بين الأشكال والأشكال المختلفة المواد الغذائية لتكون جاهزة مع واحد مناسب عند تقديم وصفة. هناك وصفات التي تدعو إلى المنتج تمزيقه في حين أن هناك غيرها التي تتطلب البند الغذاء المبشور. ما يثير الدهشة هو أنه يمكنك أجاد وصر عنصر غذائي مثل جوز الهند أو الجزر مع نفس الأجهزة المطبخ وحتى الآن قد لا يكون على بينة من الفرق.
--1>>تمزيقه
إذا كنت قد حاولت من أي وقت مضى لجعل قطع صغيرة من المواد الغذائية مثل الزنجبيل وجوز الهند والجزر، أو الجبن، وانت تعرف أنه يتم ذلك بمساعدة أداة الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكنك إجراء حركات جانبية أو هبوطية الضغط قليلا ضد النصل الذي يخلق قطع صغيرة مع مساعدة من ثقوب صغيرة مصنوعة على جانبي الجهاز. البند الغذاء تمزيقه رقيقة وطويلة، ويمكنك التفكير في ذلك من حيث الشعرية رقيقة التي تخرج من ثقوب المبشرة هذا هو الجهاز المستخدم. معظم القطع الصغيرة التي تخرج من الجهاز هي مشابهة جدا مع نفس الاتساق تقريبا. العناصر تمزيقها من الاتساق على نحو سلس. هل تساءلت يوما عن العملية التي تجعل البطاطا المقلية؟ إنه تمزيق البطاطا بعد تقشيرها التي تنتج قطع رقيقة من البطاطا من الاتساق مماثلة التي المقلية في النفط، لجعل البطاطا المقلية لذيذة.
مبشور
عندما تقوم بشرب جوز الهند، فإنك تقوم بالفعل بعمل قطع صغيرة جدا من جوز الهند. ثم يتم نشر هذه القطع المبشور من جوز الهند على رأس لفة كريم أو المعجنات لجعله أكثر لذيذ. المنتج المبشور هو مجرد قصيرة من كونها مسحوق بحيث يمكنك سيث حبيبات وتحديد المواد. يمكنك استخدام مبشرة مع جانب جلخ مع ثقب صغير جدا ثم نقل المواد الغذائية (جوز الهند، والجبن، أو الجزر لجعل ما يقرب من مسحوق من المواد.
ما هو الفرق بين الممزق والمبرش؟ • الطعام المبشور أصغر، مسحوق تقريبا بينما البند تمزيقه رقيقة ومثل الخيط كما هو طويل. • مبشور البند هو أصغر بحيث طهاة بسرعة حيث تمزيقه • يمكن للمرء أن يمزج أو يمزج باستخدام نفس الجهاز في المطبخ. • تمزيق العناصر بشكل أكثر سلاسة من المواد الغذائية المبشورة. |