الفرق بين البطيخ والبصل الربيع
شالوت فس سبرينغ أونيون
تؤكل البصل مع الحماس في جميع أنحاء العالم، وذلك بسبب قدرتها على تقديم نكهة إلى الوصفات التي تستخدم فيها. من قدرتها على تقديم نكهة إلى الوصفات التي يتم استخدامها، كما عنصرا أساسيا في السلطة من أنواع مختلفة. في بعض الثقافات، وجبة من الصعب إكمال دون إضافة البصل في شكل واحد أو آخر، وهناك عدد لا يحصى من الناس في الهند الذين يستهلكون البصل في شكله الخام جنبا إلى جنب مع الخبز الهندي لاستكمال وجباتهم. هناك الكثير من الأسماء والأصناف من البصل في أجزاء مختلفة من العالم أنه من السهل على الناس الحصول على الخلط بين أسماء مثل الكراث والبصل الأخضر والبصل الأخضر، وهلم جرا. في هذه المقالة، سوف نفرق بين الكراث والبصل الأخضر اعتمادا على خصائصها المادية، والذوق، والاستخدام.
شالوتس
في الثقافات الآسيوية، هو البصل الذي يستخدم على نطاق واسع ولكن ليس الكثير من الناس يعرفون أن الكراث هي أيضا مجموعة متنوعة من البصل التي تنتمي إلى عائلة أليوم سيبا. يمتلك الصوصون نكهة مميزة وملمس مختلفان نوعا ما عن البصل. يمكنك تمييزه عن البصل بسبب قاعدة مدبب أو مدبب. كما أنه يحتوي على الجلد البني أو النحاسي بالمقارنة مع البصل التي لديها أكثر جلود بيضاء وردية. الشالوهات لها طعم أحلى من البصل، كما أنها أقرب إلى الثوم. تنمو الكتل كما مجموعة من المصابيح، والبصل تنمو كما لمبة الفردية في النبات. يتم إطالة الشواطئ في شكل بينما البصل أكثر دائرية في الشكل.
البصل الأخضر
هذه هي البصل الأخضر الناضجة. البصل الأخضر أكثر استخداما في الأطباق الصينية. فهي طويلة ونحيلة مع قاعدة بيضاء والقمم الخضراء. عندما لا تكون ناضجة، لم يتم تشكيل لمبة تماما ويسمى البصل الأخضر. من ناحية أخرى، عندما يتم تطوير لمبة بالكامل، ونحن نشير إلى أنه بصل الربيع. ويعرف البصل الربيعي أيضا بصلاد البصل. لمبة هو مستدير وحلاوة من أن البصل الأخضر. بالمقارنة مع البصل الأخضر حيث يتم استخدام قمم خضراء دائما، ونادرا ما تستخدم قمم خضراء من البصل الربيع لأنها مكثفة جدا في نكهة.
ليس من المستغرب أن نرى الناس مربكة بين العديد من أصناف البصل الربيع كما أنها تسمى بشكل مختلف في الثقافات المختلفة مثل البصل الأخضر والبصل الأخضر والبصل الأخضر والبصل سلطة والعصي البصل، الخ < ما هو الفرق بين شالوت وبصل الربيع؟
