الفرق بين لفة واليد لفة | لفة مقابل لفة اليد

لفة مقابل لفة اليد

لفة ولفة اليد هي المصطلحات التي تستخدم جنبا إلى جنب مع واحدة من المواد الغذائية الأكثر شعبية من اليابان، السوشي. هناك العديد من الطرق المختلفة لجعل لفات لخدمة هذا طبق الأرز في اليابان. في حين أن هناك اختلافات في المكونات والطبقة، والعنصر المشترك في جميع السوشي يبقى الأرز. لفة اليد يشبه مخروط بينما لفة أصغر في الحجم ويتم قطعه في حين جعل السوشي إلى 6-8 قطع مختلفة. هناك العديد من الذين لا تزال الخلط بين لفة ولفة اليد. هذه المقالة تأخذ نظرة فاحصة على طريقتين مختلفتين لخدمة السوشي لاخراج خلافاتهم.

لفة

تدعى لفة ماكي في اليابان، وهي واحدة من عدة أنواع من السوشي لفات. عندما يتم غلي الأرز المغلي يحتوي على المأكولات البحرية داخل الأعشاب البحرية، يتم قطعه إلى عدة قطع مع كل قطعة يشار إليها على شكل لفة. الشيء أن نتذكر مع لفة هو أنه يقطع إلى عدة قطع بعد جعل الاسطوانة مع التفاف.

لفة اليد

لفة اليد هو نظام التفاف السوشي الذي من المفترض أن يكون شخص واحد تخدم. في هذا النظام، بدلا من صنع أنبوب طويل أو اسطوانة، يتم تغليف الأرز والأسماك داخل الأعشاب البحرية لجعل مخروط. إذا كنت جائعا ولا تريد مشاركة السوشي الخاص بك، فمن الأفضل اختيار لفة اليد. في اليابان، يسمى هذا النوع أو اليد لفة تاماكي السوشي. الأعشاب البحرية المستخدمة لجعل تاماكي يسمى نوري.

ما هو الفرق بين لفة واليد لفة؟

الفرق بين لفة ولفة اليد ليست كما في المكونات كما في الشكل. لفة أسطواني أو أنبوبي في حين يتم يدويا لفة اليد إلى مخروط.

• تسمى لفة ماكي في اليابان في حين يدعى لفة اليد تاماكي.

لفة أصغر في الحجم من لفة اليد.

• لفة اليد أفضل عندما تريد كمية أكبر من السوشي ولا تريد مشاركتها مع الآخرين.