الفرق بين الفطائر والفطائر الفرق بين

الفطائر مقابل الفطائر

بالنسبة لمعظم الأمريكيين، الفطائر والفطائر هي المفضلة الإفطار المفضلة. يمكن أن ترضي هذه الأطعمة في وجبة الإفطار مع وجبة الإفطار اللذيذة والزبدة الذائبة. المكونات الأساسية لكل من الطحين والبيض ومسحوق الخبز فقط. ولكن بدلا من استخدام الخميرة للنمو، والبيض هو العنصر المفضل بسبب خفة، مما يجعل اثنين في نوع من الخبز السريع. اليوم، وهناك العديد من محضرة تجاريا الهراء وخبز الفطائر يمزج التي هي سهلة جدا لطهي الطعام.

الوافل النموذجي هو مثل ابن عم قريب من فطيرة. فهي مرتبطة جدا ولكن تختلف فقط على بعض الجوانب. في المقام الأول، الفطائر لديها المزيد من الدهون (النفط) المحتوى من الفطائر التي هي المسؤولة على الأرجح عن إعطاء الهراء توقيعه خارج سطح هش. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج الفطائر إلى المزيد من البيض في المزيج لجعلها أخف من الفطائر. حتى أن بعضها يجب أن يفصل البيض البيض من صفار البيض وفاز الأبيض حتى يصبح قاسية قبل الجمع بينه مع الخليط. وسيسهم هذا في الخليط الرقيق (خليط من عدة طحين والسوائل الأخرى مثل الماء والحليب). وبالإضافة إلى ذلك، بعض إضافة المزيد من السكر في الخليط الهراء لجعل الهراء أكثر الذهبي.

يختلفان أيضا من حيث تقنية الطبخ أو المعدات المستخدمة في الطهي. بالنسبة لفطائر الوافل، فإن صانع الوافل الخاص مثل حديد الوافل هو الخيار المثالي. يمكن تشكيل الحديد مستديرة أو مربعة، وتصميمه يملي سمك المنتج النهائي. بعض الفطائر سوف ينتهي سمكا من المعتاد كما هو الحال في الفطائر البلجيكية.

تقليديا، يتم تسخين هذه الحديد على الموقد، ولكن في الوقت الحاضر، يتم بالفعل بيع مكاوي الهراء الكهربائية. الحديد الهراء له شكل داخلي فريد من نوعه يساهم في البؤر التوقيع الهراء. كما أنها تطبخ الخليط الهراء أسرع بكثير بالمقارنة مع الطهي في معدات الخبز الأخرى. والنتيجة هي الهراء الذي ليس فقط متموج على الخارج ولكن أيضا العطاء في الداخل. يتم طهي الفطائر بشكل مختلف لأنك تستخدم صينية الخبز أو وعاء القلي الساخن. وبسبب هذا، الفطائر عادة ما تكون مستديرة الشكل.

ملخص:

1. الفطائر لديها المزيد من الدهون بسبب إضافة المزيد من النفط.

2. فطائر الوفل هي أخف وزنا وأخف وزنا من الفطائر بسبب إضافة المزيد من البيض والطريقة التي يتم بها ضرب بياض البيض بشكل منفصل حتى تصلب.

3. فطاطس الفطائر لها مظهر خارجي هش من الفطائر.

4. يتم طهي الفطائر باستخدام الحديد الهراء بينما يتم طهي الفطائر باستخدام مقلاة أو صينية الخبز.

5. الفطائر تأخذ شكل الحديد الهراء المستخدمة. يمكن أن تكون مستديرة أو مربعة، ولكن عادة ما يكون ذلك غريب، إندنتيد، مثل شبكة نظرة على الخارج مقارنة مع الفطائر الجولة.

6. طبقة الزبدة و شراب القيقب عادة تجمع على سطح الفطيرة من الهراء في حين يجري امتصاصها على سطح الفطائر.