الفرق بين لاجر و بيلسنر: لاجر مقابل بيلسنر

لاجر مقابل بيلسنر

البيرة هو واحد المشروبات الكحولية التي يتم استهلاكها بكميات كبيرة في معظم بلدان العالم. ليس من المستغرب، أنها تحتل المرتبة الثالثة من حيث شعبية بين جميع المشروبات. يتم البيرة من خلال عملية تسمى تختمر. ويمكن تصنيف جميع البيرة إما إما البيرة أو الجعة اعتمادا على أنماط تختمر بهم. بيلسنر هي العلامة التجارية شعبية جدا من البيرة التي تخلط بين العديد كما يفكرون في ذلك كنوع من البيرة. هذه المقالة تأخذ نظرة فاحصة على البيرة بيلسنر للعثور على ما إذا كان هناك أي فرق بين هذا البيرة شعبية جدا وبيرة الجعة.

لاجر

لاجر هي واحدة من فئتين أساسيتين من البيرة المصنوعة في جميع أنحاء العالم، والآخر يجري إيل. الفرق بين البيرة والجعة لا علاقة له مع الذوق أو المرارة. أليس قديمة جدا، ومن المعروف أن السومريين والمصريين القديمة قد تخمر وشرب هذا البيرة منذ آلاف السنين. تم إدخال اللجيرات في القرن التاسع عشر فقط. الفرق بين الاثنين يكمن في استخدام الخميرة المختلفة التي تملي المكونات والتقنيات المختلفة في تخميرها.

مصنوعة البيرة الجعة مع الخميرة تخمير أسفل، في حين البيرة البيرة الاستفادة من الخمائر أعلى التخمير التي ترتفع إلى الأعلى أثناء عملية تخمير. يتم تخمير البيرة الجعة في درجات حرارة أكثر برودة من أليس مما أدى إلى طعم أخف. الجعة هي أيضا البيرة على نحو سلس جدا التي تحتاج إلى أن يتم تقديمها في درجات الحرارة الباردة. البيرة الجعة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم مع ما يقرب من 90٪ من إجمالي إنتاج البيرة يجري الجعة. الجعة لديها دورة الشراب أطول نسبيا من البيرة البيرة ويستغرق أشهر لتكون على استعداد.

- 3>>

بيلسنر

بيلسنر هو نوع من البيرة الجعة ويدعى بعد المدينة في تشيكوسلوفاكيا حيث تم لأول مرة في عام 1842. اسم مصنع الجعة حيث تم إنتاج بيلسنر كان يسمى بيلسن، وسرعان ما أصبحت البيرة شعبية بحيث أنها في طريقها إلى فيينا وباريس.

كان بيلسنر هو النمط المفضل من البيرة في جميع أنحاء أوروبا، وبحلول نهاية القرن كان على الشركة الحصول عليها مسجلة تحت الاسم التجاري بيلسنر أوركيل. اليوم هناك ثلاثة أنماط مختلفة من بيلسنرز الألمانية والألمانية والتشيكية والأوروبية.

لاجر مقابل بيلسنر

• بيلسنر هو نوع من البيرة الجعة التي تشمل العديد من الأصناف الأخرى.

• لجر هي واحدة من فئتين واسعة من البيرة، والآخر هو إيل.

• البيرة الجعة تشكل أكثر من 90٪ من مجموع البيرة المنتجة في جميع أنحاء العالم.

• بيلسنر البيرة يسمى بسبب اسم المدينة في جمهورية التشيك حيث تم إنتاجها لأول مرة في عام 1842.

• لاجر هو كلمة في الألمانية وهذا يعني لتخزين، والبيرة لاجر تتطلب التبريد لعدة أشهر إلى الشراب.

تتميز بيرة بيلسنر بتخمير بطيء للخميرة في أسفل الخزانات.

• بيلسنر البيرة هو الذهبي في اللون و البيرة الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.