عصارة مقابل خلاط: الفرق بين عصارة و خلاط

عصارة مقابل خلاط

العصارات والخلاطات هي الأجهزة التي ينظر إليها عادة في المطابخ في جميع أنحاء العالم. الجهازين الخلط بين العديد من أصحاب المنازل لأنها لا تعرف أي من اثنين لشراء لغرضها. هناك أيضا الناس الذين يرغبون في معرفة ما إذا كان هناك اختلافات كبيرة بين الجهازين المهمين التي تضمن شراء منفصلة. عصارة والخلاط يمكن أن تؤدي بعض المهام التي هي مماثلة. ومع ذلك، هناك العديد من الاختلافات بين عصارة وخلاط التي سيتم تسليط الضوء عليها في هذه المقالة.

خلاط

خلاط هو الجهاز الذي تم تصميمه لتقطيع كل ما يتم طرحه داخل السائل وجعله سلسا. فإنه يخلق قطع صغيرة من الخضروات والفواكه وأخيرا تحويل هذه القطع إلى عصير. الخلاطات لها شفرات الدوارة التي تتحرك بسرعة جدا لتقطيع المنتجات لا تترك أي شيء وراء، حتى البذور والجلد، وبيث. هناك خلاطات يدوية تحتاج إلى أن تكون مغمورة في الحاوية وتعمل لإنتاج مزيج من الفواكه أو الخضروات على الرغم من أن هناك أيضا الخلاطات التي تحتوي على محرك في قاعدة وجرة في الجزء العلوي الذي لديه شفرات تتحرك بسرعة في الداخل. الخلاطات سحق الجليد، وجعل الخليط، العصائر، جعل بوريس، ومسحوق المواد الصلبة مثل الأعشاب والتوابل، وهلم جرا.

عصارة

عصارة هي عبارة عن جهاز يستخدم لصنع عصائر الفواكه والخضروات من خلال عملية تفصل اللب والبذور. هذا هو السبب المفضل عصارة على الأجهزة الأخرى لأنها توفر الكثير من التغذية من الخضار والفواكه. قبل ظهور العصارات الكهربائية الحديثة، كان هناك ريامرز التي تتطلب الضغط على الفاكهة فوق مركز مخروطي التي لديها التلال. الضغط اليدوي ودوران مركز مخروطي يفصل البذور واللب في حين أن عصير المنتجة يذهب داخل حاوية تحت مركز مخروطي الشكل. في وقت لاحق تشتغل كهربائيات تعمل طريقها إلى الأسواق التي تتطلب من المستخدم فقط للضغط على الفاكهة فوق مركز مخروطي الشكل. أحدث في سلسلة من عصارات الكهربائية هي عصارات الطرد المركزي التي أولا قطع الفاكهة إلى قطع ثم تدور القطع لإنتاج عصير بهم.

عصارة مقابل خلاط

• الخلاط قطع المنتجات التي يتم طرحها في وتنتج سائل مع مساعدة من شفرات تتحرك بسرعة. فإنه لا يترك شيئا وراء خلط حتى البذور، اللب وبيث. من ناحية أخرى، تم تصميم عصارة لقطع قطع واستخراج عصير فصل الجلد والبذور.

• الخلاطات لديها محرك أقوى بكثير من العصارات.

• الخلاطات يمكن أن تكون باليد أو تلك التي تحتوي على حاويات.

• الخلاطات يمكن سحق الجليد وجعل العصائر، في حين عصارات مثالية لاستخراج العصائر من الحمضيات.

وضع الطماطم كاملة في عصارة تنتج عصير الطماطم دون بذور والجلد، في حين أن رمي نفسه في الخلاط تنتج سائل من الطماطم التي سحق البذور والجلد أيضا.

• يمزج الخلاط كل ما يتم طرحه في الخلاط ولا يفصل الألياف والجلد مثل العصارة.