الفرق بين ماء و مسعور

ماء مقابل مسعور

"ماء" يعني الماء. منذ المراحل الأولى لتطور الأرض، كان الماء جزءا رئيسيا من الأرض. أما بالنسبة لهذا اليوم، فإن المياه تغطي أكثر من 70٪ من سطح الأرض. من هذا، فإن جزء أكبر من المياه في المحيطات والبحار، والتي هي حوالي 97٪. الأنهار والبحيرات والبرك لديها 0. 6٪ من المياه، وحوالي 2٪ هناك في قبعات الجليد القطبية والأنهار الجليدية. بعض كمية المياه موجودة في تحت الأرض، وكمية دقيقة في شكل الغاز والأبخرة والسحب. الماء شيء لا يمكننا العيش بدونه. وبما أن الماء هو مذيب عالمي، فإنه يشارك في معظم ردود الفعل. هو أكثر المركبات العضوية غير وفرة في المادة الحية. أكثر من 75٪ من الجسم يتكون من الماء. وهو مكون من الخلايا، بمثابة مذيب ومفاعل. المياه هي الوسيلة لجميع التفاعلات البيولوجية تقريبا. ولذلك، فإن قدرة المركبات على التفاعل مع الماء أمر بالغ الأهمية. وتفسر درجة هذه القدرة من خلال المصطلحين ماء ومائي.

ماء

ماء يعني المياه المحبة. الماء هو جزيء قطبي. المواد المائية هي المواد المحبة للمياه. وبالتالي، فإنها ترغب في التفاعل مع الماء أو أنها تذوب في الماء. كما تقول عبارة "مثل يذوب مثل"، للتفاعل أو تذوب في جزيء القطبية مثل الماء، يجب أن تكون مادة ماء أيضا القطبية. حتى إذا كان هناك حتى جزء من جزيء كبير وهو القطبية، يمكن أن نهاية جذب المياه. على سبيل المثال، جزيئات الفسفوليبيد، التي تشكل غشاء الخلية، لديها مجموعة فوسفات ماء. على الرغم من أن جزيء كامل ليس ماء (الجزء الدهون كبيرة من جزيء هو مسعور)، أن رئيس الفوسفات هو ماء، وبالتالي يتفاعل مع الماء. على النقيض من الجزيئات مثل هذا، بعض المواد هي ماء جدا. فعلى سبيل المثال، تجذب الأملاح والسكر الماء بسهولة. لديهم حتى القدرة على جذب الرطوبة من الهواء، لذلك عندما يتعرضون للهواء أنها تميل إلى تذوب مع مرور الوقت. هذا يحدث تلقائيا لأنه مواتية الحرارية. تميل المواد إلى أن تذوب في الماء لأن؛ فإنها تشكل روابط الهيدروجين بالماء. عادة، المواد ماء لديها فصل تهمة مما يجعلها القطبية وقادرة على الترابط الهيدروجين مع الماء. وتستخدم مواد ماء لرسم المياه والحفاظ على المواد الجافة.

مسعور

مسعور هو الجانب المعاكس من ماء. كما يوحي اسمها، "المائية" يعني المياه، و "رهاب" يعني الخوف. وبالتالي فإن المواد، التي لا تحب الماء، والمعروفة باسم مسعور. لذلك، فإنها صد جزيئات الماء. وتظهر المواد غير القطبية هذا النوع من السلوك. وبعبارة أخرى، المواد مسعور مثل التفاعل مع أو تذوب في المذيبات غير القطبية مثل النفط، الهكسان الخ.وهكذا، كما تعرف المواد مسعور كما محبة للدهون (الدهون المحبة). عندما تكون المواد مسعور في الماء، فإنها تجمع معا وصد جزيئات الماء. المذيبات مسعور مهمة لفصل المواد غير قابلة للامتصاص المياه من الماء.

ما هو الفرق بين ماء ومسعور؟ • ماء يعني محبة الماء و مسعور يعني الخوف من الماء. • لذلك، تتفاعل المواد المائية مع وتذوب في الماء، في حين أن المواد مسعور لا تظهر مثل هذا السلوك. • المواد المائية هي القطبية، والمواد مسعور غير القطبية.